Receita de Peito de peru recheado com legumes

Receita de Peito de peru recheado com legumes

O peito de peru é uma carne magra e saudável, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. E para deixar esse prato ainda mais gostoso e nutritivo, que tal prepará-lo recheado com legumes? Além de ser uma opção simples, rápida e barata, essa receita é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor em torno da mesa.

Receita de Peito de peru recheado com legumes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 peito de peru desossado e aberto em manta

1 cenoura ralada

1 abobrinha ralada

1 pimentão vermelho em tiras

1 cebola em tiras

1 tomate sem sementes em tiras

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, refogue os legumes no azeite até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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   2. Abra o peito de peru em manta e tempere com sal e pimenta. Coloque os legumes refogados sobre a carne e enrole, amarrando com barbante culinário.
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   3. Em uma assadeira, coloque o peito de peru recheado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
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   4. Retire o barbante e corte o peito de peru em fatias. Sirva acompanhado de arroz e salada verde.

Dicas

1. 1. Para deixar o peito de peru mais suculento, você pode adicionar um pouco de caldo de legumes na assadeira antes de levar ao forno.

Curiosidades

O peito de peru é uma carne muito consumida nos Estados Unidos, principalmente no feriado de Ação de Graças.

Essa receita de peito de peru recheado com legumes é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e deliciosa. O peito de peru é uma carne magra e com baixo teor de gordura, além de ser uma fonte de proteína de alta qualidade. Já os legumes adicionam sabor, nutrientes e deixam o prato mais colorido e atrativo.

Para preparar essa receita, você vai precisar de apenas 30 minutos e os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado. Além disso, é uma opção econômica, pois rende 4 porções e utiliza poucos ingredientes. Ou seja, é uma receita simples, rápida, barata e que agrada a toda a família.

O recheio com legumes traz mais sabor e textura ao peito de peru, tornando-o mais suculento e agradável ao paladar. Você pode variar os legumes de acordo com o seu gosto e até mesmo adicionar outros ingredientes, como queijo ou ervas frescas, para deixar a receita ainda mais gostosa e personalizada.

Uma dica importante é amarrar o peito de peru com barbante culinário antes de levá-lo ao forno. Isso garante que o recheio fique bem preso e que a carne cozinhe de forma homogênea, sem perder seu formato. E para deixar o peito de peru ainda mais suculento, você pode adicionar um pouco de caldo de legumes na assadeira antes de levar ao forno.

Além de ser uma opção saudável e gostosa, essa receita também é versátil e pode ser adaptada de acordo com as suas preferências. Você pode trocar os legumes por outros de sua escolha, como brócolis, couve-flor, berinjela, entre outros. Também é possível utilizar outros tipos de carne, como frango ou lombo de porco, para variar o cardápio e surpreender a família.

E para deixar esse momento ainda mais especial, que tal preparar essa receita de peito de peru recheado com legumes em uma data especial, como um almoço de domingo em família? É uma ótima oportunidade para compartilhar momentos de amor e alegria ao redor da mesa, desfrutando de uma refeição deliciosa e saudável juntos.

Por fim, uma curiosidade sobre essa receita é que o peito de peru é muito consumido nos Estados Unidos, principalmente no feriado de Ação de Graças. Esse prato é uma tradição nas festividades e simboliza a união e agradecimento pela família e pela comida. E agora, você também pode adotar essa receita em sua família e trazer um pouco dessa cultura para o seu dia a dia.

Experimente essa receita de peito de peru recheado com legumes e surpreenda-se com a combinação de sabores e a praticidade desse prato. Com certeza, será um sucesso entre todos e você poderá incluí-lo em seu cardápio de receitas favoritas. Aproveite e compartilhe com os seus familiares e amigos, levando amor e sabor para a mesa de todos. Bom apetite!

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