Receita de Pão batido no liquidificador com leite condensado

Ingredientes: ⦁ 1 quilograma de farinha de trigo ⦁ 1 lata de leite condensado ⦁ 1 lata de ⦁ leite morno (medida da lata de leite condensado) ⦁ ½ lata de óleo (medida da lata de leite condensado) ⦁ 4 ovos ⦁ 10 gramas de fermento biológico seco ou 30 g de fermento biológico fresco […]

Ingredientes:


⦁ 1 quilograma de farinha de trigo
⦁ 1 lata de leite condensado
⦁ 1 lata de ⦁ leite morno (medida da lata de leite condensado)
⦁ ½ lata de óleo (medida da lata de leite condensado)
⦁ 4 ovos
⦁ 10 gramas de fermento biológico seco ou 30 g de fermento biológico fresco
⦁ 1 colher de chá de sal (colher rasa)

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Modo de preparo:

Comece por misturar o fermento com o leite morno até dissolver. Reserve por 5 minutinhos, para ativar o fermento.
Dica: Você saberá que o fermento está ativo quando formar uma espuminha no leite.
Em seguida bata no liquidificador o leite com o fermento, o óleo, os ovos e o sal. Coloque o trigo num bowl e despeje a mistura sobre ele.
Misture tudo muito bem com as mãos ou com uma colher até desgrudar. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um local ameno. Depois modele o pão no formato que desejar, coloque numa forma untada e deixe por mais 45 minutos.
Finalmente leve seu pão batido no liquidificador com leite condensado ao forno preaquecido a 160ºC e deixe assar até dourar. Consuma em seguida, dentro de 3 dias ou congele cortado em fatias. Bom apetite!

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