Receita de Ovos pochê com manjericão

Ai como eu amo o Ovos pochê com manjericão, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Ovos pochê com manjericão:

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Água friaSal à gosto4 ovos4 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de manjericão1 colher (sopa) de suco de limãoLeve ao fogo brando uma frigideira com 5cm de água.Adicione sal à gosto.Pouco antes do ponto de fervura, quebre cuidadosamente cada ovo.Tampe a frigideira e apague o fogo.Após 4 minutos, retire os ovos com uma escumadeira.Dê acabamento recortando as claras.Derreta a manteiga ou margarina com o manjericão, em fogo baixo.Junte os ovos pochê e o suco de limão.Aqueça bem e sirva.DicaSirva os ovos pochê com uma salada, por exemplo, de cenoura e alface.Rendimento:  4 porções

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