Receita de Ninho de merengue com calda de abacaxi

Receita de Ninho de Merengue com Calda de Abacaxi

Quem não gosta de uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar? A receita de ninho de merengue com calda de abacaxi é perfeita para aqueles que buscam uma opção simples, gostosa e rápida para agradar a família e os amigos. Além disso, é uma receita barata e que transmite muito amor em cada pedaço. Ficou com água na boca? Então, anote os ingredientes e o modo de preparo e se delicie com essa sobremesa incrível.

Ingredientes:

Receita de Ninho de Merengue com Calda de Abacaxi

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

6 claras de ovos

6 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 abacaxi picado

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de amido de milho

Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, misture o abacaxi picado, a água, o leite condensado e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar uma calda. Reserve.
2. 2
   2. Em uma batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, até obter um merengue firme. Acrescente a essência de baunilha e bata mais um pouco.
3. 3
   3. Em uma forma untada, faça pequenos ninhos com o merengue, deixando espaço entre eles. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourar levemente.
4. 4
   4. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme os ninhos e recheie com a calda de abacaxi. Em uma tigela, misture o creme de leite com a calda que sobrou e despeje sobre os ninhos. Decore com raspas de limão e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para um toque especial, adicione coco ralado à calda de abacaxi antes de levá-la ao fogo.

Curiosidades

O ninho de merengue com calda de abacaxi é uma sobremesa de origem francesa, conhecida como "îles flottantes". No entanto, a receita foi adaptada e ganhou um toque brasileiro com a adição da calda de abacaxi.

Preparo:

Essa receita é tão simples e fácil de preparar que você pode pedir a ajuda dos seus filhos ou sobrinhos para te ajudarem na cozinha. Enquanto um prepara o merengue, o outro pode ajudar a fazer a calda de abacaxi. Assim, além de uma sobremesa deliciosa, você terá um momento em família muito divertido e cheio de amor.

Rendimento:

Essa receita rende cerca de 6 porções, mas pode ser facilmente adaptada para mais ou menos pessoas. Basta ajustar a quantidade de ingredientes de acordo com o número de convidados. Além disso, é uma sobremesa que pode ser preparada com antecedência e guardada na geladeira até a hora de servir.

Para finalizar:

A receita de ninho de merengue com calda de abacaxi é uma opção simples, gostosa, rápida, barata e que pode ser preparada em família. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza que todos vão amar e pedir bis!

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