Receita De Mocotó Com Legumes

Receita de Mocotó com Legumes: uma opção simples e gostosa para a sua família

Você está procurando uma receita que seja fácil, rápida e barata, mas que também seja gostosa e aconchegante para reunir a sua família? Então, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos ensinar como preparar um delicioso Mocotó com Legumes, um prato tradicional da culinária brasileira que é perfeito para todas as ocasiões. Fique de olho no nosso passo a passo e prepare-se para se apaixonar por essa receita cheia de amor e sabor!

Receita de Mocotó com Legumes

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de mocotó

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 cenoura picada

1 chuchu picado

1 batata picada

1 abobrinha picada

1 xícara de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, cozinhe o mocotó por aproximadamente 30 minutos. Retire da panela e desfie a carne, descartando os ossos e a gordura. Reserve.
2. 2
   Em outra panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Acrescente o mocotó desfiado, a cenoura, o chuchu, a batata e a abobrinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   Adicione água suficiente para cobrir todos os ingredientes e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios.
5. 5
   Finalize com a salsinha picada e sirva quente.

Dicas

1. 1. Para deixar o mocotó mais saboroso, você pode adicionar um caldo de legumes ou carne durante o cozimento.
2. 2. Se preferir, você pode substituir os legumes da receita por outros de sua preferência, como batata doce, mandioca ou vagem.

Curiosidades

O mocotó é um prato típico da culinária nordestina, originário da região do sertão brasileiro. É um prato de origem simples, feito com ingredientes acessíveis e muito saboroso.
A palavra mocotó vem do termo tupi mokotó, que significa "pé de boi". Isso porque o mocotó é feito com a pata do boi, que é uma carne muito saborosa e rica em colágeno.

Com essa receita de Mocotó com Legumes, você terá um prato completo e nutritivo, que além de ser uma opção econômica, também é cheio de amor e tradição. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a sua família com essa delícia!

Lembre-se de que a culinária é uma arte que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e criatividade. Então, não tenha medo de experimentar novos ingredientes e combinações para deixar o seu mocotó ainda mais gostoso e personalizado.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso Mocotó com Legumes, coloque a mão na massa e compartilhe essa receita com as pessoas que você ama. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!

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