⦁ 1 ⦁ macarrão gravata
⦁ 1 ramo de Coentro fresco
⦁ 1 xícara de Crema azedo
⦁ ½ xícara de ⦁ leite (120 mililitros)
⦁ ¼ cebola
⦁ 2 dentes de Alho
⦁ 2 Bife de peito de frango
⦁ 1 pitada de Sal
⦁ 1 pitada de Pimenta do reino
⦁ 2 colheres de sopa de Azeite
⦁ 1 colher de sopa de Caldo de ⦁ frangoem pó
Para preparar esta receita deliciosa de massa com frango e coentro, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Para começar, cozinhe a sua massa: para isso, coloque água em uma panela e leve ao fogo para levantar fervura.
Adicione o macarrão gravata, um dente de alho, um pedaço de cebola, um pouco de azeite e uma pitada de sal e deixe que coza por aproximadamente cinco minutos. Uma vez que a massa esteja suave, retire da água quente e reserve por um momento.
Dica: Eu usei macarrão gravata, mas você pode usar a massa que mais gostar.
Enquanto, a massa cozinha, pegue no peito de frango, tempere com sal e pimenta do reino e leve a assar em uma frigideira quente, com algumas gotas de azeite, deixando que cozinhe perfeitamente.
Uma vez o frango frito, corte em cubos pequenos e reserve por um momento.
Coloque em um liquidificador o creme azedo, o leite, o alho, a cebola, o caldo de frangoe o coentro até obter um molho homogêneo.
Pronto o molho de coentro, coloque-o em uma panela quente e deixe que reduza. Se necessário, tempere com sal e pimenta do reino.
Quando o molho estiver espesso, adicione a massa, os cubos de frango e misture até todos os ingredientes ficarem bem integrados.
Está pronta a sua massa com frango e coentro! Deguste esta maravilha, acompanhando com um pão de alho.
Bom apetite!
Você precisa fazer log in para comentar.
Não perca nenhuma receita nossa!
Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!
© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por Azarod | Hospedado com
Carregando suas receitas…
0