Receita de Kartoffelsalat (salada de batatas)

Ai como eu amo o Kartoffelsalat (salada de batatas), espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Kartoffelsalat (salada de batatas):

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½ colher (chá) de vinagre branco1 colher (chá) de pimenta-do-reino1 colher (sopa) de salsa picada1 colher (sopa) de vinho branco4 Colheres (sopa) de óleo1 colher (chá) de sal2 tabletes de caldo de carne ou de galinha1 dente de alho amassado1 cebola grande ralada1 kg de batata Cozinhe a batata com a casca. Descasque e corte em rodelas. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente o caldo de carne dissolvido com o vinagre e o vinho e deixe ferver. Tempere com sal e pimenta. Coloque a salsa e retire do fogo. Misture as batatas no molho e sirva frio como salada. 

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