Receita de Filé Alpino
Se você é fã de receitas simples e gostosas, com certeza vai adorar essa deliciosa receita de Filé Alpino. Além de ser fácil e rápida de preparar, é uma opção barata para uma refeição em família, que com certeza vai conquistar o coração de todos com muito amor.
Receita de Filé Alpino
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- [ITEM]500g de filé mignon cortado em bifes[/ITEM]
- [ITEM]1 colher de sopa de azeite de oliva[/ITEM]
- [ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
- [ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
- [ITEM]1 xícara de champignons fatiados[/ITEM]
- [ITEM]1 xícara de molho de tomate pronto[/ITEM]
- [ITEM]1/2 xícara de creme de leite[/ITEM]
- [ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
Modo de preparo:
Para começar, tempere os bifes de filé mignon com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes de ambos os lados. Reserve-os em um prato.
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Acrescente os champignons e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione o molho de tomate pronto e o creme de leite, misture bem e deixe ferver por mais 5 minutos.
Coloque os bifes de filé mignon de volta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo, para que a carne fique bem macia e o molho incorpore todos os sabores.
Dicas:
Para deixar o seu Filé Alpino ainda mais gostoso, você pode adicionar algumas folhas de manjericão fresco no molho antes de servir. Isso vai dar um toque especial e deixar o prato ainda mais saboroso.
Outra dica é servir o Filé Alpino acompanhado de arroz branco e batatas cozidas. Essa combinação é perfeita para uma refeição completa e deliciosa.
Curiosidades:
O Filé Alpino é um prato que tem origem na culinária italiana e é muito popular na região da Toscana. Lá, é conhecido como "Filetto all'Alpino" e é uma das receitas mais tradicionais da região.
Uma curiosidade sobre essa receita é que ela foi criada por um chef italiano que trabalhava em um hotel na Suíça, e por isso ganhou o nome de "Alpino", que faz referência às montanhas suíças.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para uma refeição em família, com muito amor e sabor. Tenho certeza que todos vão adorar!
Receita de Filé Alpino
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de filé mignon cortado em bifes
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de champignons fatiados
1 xícara de molho de tomate pronto
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere os bifes de filé mignon com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes de ambos os lados. Reserve-os em um prato.
- 2Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Acrescente os champignons e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione o molho de tomate pronto e o creme de leite, misture bem e deixe ferver por mais 5 minutos.
- 3Coloque os bifes de filé mignon de volta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo, para que a carne fique bem macia e o molho incorpore todos os sabores.
Dicas
- 1. Para deixar o seu Filé Alpino ainda mais gostoso, você pode adicionar algumas folhas de manjericão fresco no molho antes de servir. Isso vai dar um toque especial e deixar o prato ainda mais saboroso.
- 2. Outra dica é servir o Filé Alpino acompanhado de arroz branco e batatas cozidas. Essa combinação é perfeita para uma refeição completa e deliciosa.
Curiosidades
O Filé Alpino é um prato que tem origem na culinária italiana e é muito popular na região da Toscana. Lá, é conhecido como "Filetto all'Alpino" e é uma das receitas mais tradicionais da região.
Uma curiosidade sobre essa receita é que ela foi criada por um chef italiano que trabalhava em um hotel na Suíça, e por isso ganhou o nome de "Alpino", que faz referência às montanhas suíças.
Perguntas frequentes sobre Receita de Filé Alpino
Qual é a melhor receita de Receita de Filé Alpino?
A melhor receita de Receita de Filé Alpino é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Filé Alpino?
O tempo de preparo de Receita de Filé Alpino é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Filé Alpino esta receita rende?
Receita de Filé Alpino rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Filé Alpino?
500g de filé mignon cortado em bifes 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de champignons fatiados 1 xícara de molho de tomate pronto 1/2 xícara de creme de leite Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Filé Alpino?
Tempere os bifes de filé mignon com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes de ambos os lados. Reserve-os em um prato. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Acrescente os champignons e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione o molho de tomate pronto e o creme de leite, misture bem e deixe ferver por mais 5 minutos. Coloque os bifes de filé mignon de volta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo, para que a carne fique bem macia e o molho incorpore todos os sabores.
Dica interessante sobre Receita de Filé Alpino?
Para deixar o seu Filé Alpino ainda mais gostoso, você pode adicionar algumas folhas de manjericão fresco no molho antes de servir. Isso vai dar um toque especial e deixar o prato ainda mais saboroso. Outra dica é servir o Filé Alpino acompanhado de arroz branco e batatas cozidas. Essa combinação é perfeita para uma refeição completa e deliciosa.
Curiosidade sobre Receita de Filé Alpino?
O Filé Alpino é um prato que tem origem na culinária italiana e é muito popular na região da Toscana. Lá, é conhecido como "Filetto all'Alpino" e é uma das receitas mais tradicionais da região. Uma curiosidade sobre essa receita é que ela foi criada por um chef italiano que trabalhava em um hotel na Suíça, e por isso ganhou o nome de "Alpino", que faz referência às montanhas suíças.
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