Receita de Esfirra de Requeijão e Presunto

Receita de Esfirra de Requeijão e Presunto: Uma delícia para toda a família

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, você acaba de encontrar! A esfirra de requeijão e presunto é uma opção deliciosa para aqueles dias em que queremos comer algo diferente, mas sem muito trabalho na cozinha. Além disso, é uma opção econômica e perfeita para reunir as pessoas que amamos em torno da mesa. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes, pois essa receita vai se tornar um sucesso em sua casa.

Receita de Esfirra de Requeijão e Presunto

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 kg de farinha de trigo

1 xícara de leite morno

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

1 ovo

1 sachê de fermento biológico seco

1 xícara de requeijão cremoso

200g de presunto fatiado

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, misture o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal, o ovo e o fermento biológico seco.
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   2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem até formar uma massa homogênea.
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   3. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
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   4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
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   5. Divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo em formato de círculo.
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   6. Coloque uma colher de sopa de requeijão cremoso e uma fatia de presunto no centro de cada círculo de massa.
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   7. Feche a massa em formato de triângulo, apertando bem as bordas para que o recheio não vaze durante o cozimento.
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   8. Disponha as esfirras em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 10 minutos.
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   9. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até que as esfirras estejam douradas.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o requeijão e o presunto por outros recheios de sua preferência, como frango desfiado, queijo, calabresa, entre outros.
2. 2. Se quiser uma esfirra mais crocante, pincele gema de ovo antes de levar ao forno.

Curiosidades

A esfirra é uma receita de origem árabe, mas foi adaptada e se popularizou no Brasil, sendo encontrada em diversas versões, como a de requeijão e presunto.

Como podemos ver, essa receita de esfirra de requeijão e presunto é muito simples e fácil de fazer, mas o resultado é surpreendente. A massa fica macia e o recheio cremoso e saboroso, deixando qualquer um com água na boca. Além disso, é uma opção perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor.

E o melhor de tudo é que essa receita é bastante econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis, que geralmente já temos em casa. Então, se você está com um orçamento apertado, essa é uma ótima opção para variar o cardápio sem gastar muito.

E como mencionado anteriormente, essa esfirra é perfeita para reunir a família e os amigos em torno da mesa. Afinal, nada melhor do que compartilhar momentos especiais com as pessoas que amamos, não é mesmo? Então, que tal preparar essa receita deliciosa e surpreender a todos?

Não podemos deixar de mencionar que essa receita de esfirra de requeijão e presunto é uma ótima opção para as crianças, pois elas adoram participar do preparo e, além disso, é uma forma de incentivar os pequenos a experimentarem novos sabores e se alimentarem de forma saudável.

Por fim, podemos concluir que essa receita é uma verdadeira demonstração de amor e carinho pela família, pois é feita com ingredientes simples, mas que, juntos, resultam em um prato delicioso e que pode ser compartilhado com aqueles que mais amamos. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa!

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