Receita de Cozido Manouche Quatro Estações

Receita de Cozido Manouche Quatro Estações

O Cozido Manouche Quatro Estações é uma receita tradicional e deliciosa que faz parte da culinária libanesa. É um prato que pode ser servido em qualquer época do ano, pois traz em sua composição ingredientes variados e que são encontrados facilmente em qualquer estação. Além disso, é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e os amigos ao redor da mesa, reforçando os laços de amor e união.

índice
  1. Receita de Cozido Manouche Quatro Estações
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidades:

Receita de Cozido Manouche Quatro Estações

Receita de Cozido Manouche Quatro Estações

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60 minutos

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Muito fácil

dollar

Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

cube

1 kg de carne bovina cortada em cubos

cube

500g de batatas descascadas e cortadas em cubos

cube

1 lata de grão-de-bico cozido e escorrido

cube

1 lata de tomates pelados

cube

1 cebola grande picada

cube

4 dentes de alho picados

cube

1 colher de chá de cominho em pó

cube

1 colher de chá de canela em pó

cube

Sal e pimenta-do-reino a gosto

cube

Azeite de oliva para refogar

cube

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. 2
    2. Adicione a carne e refogue até que esteja bem dourada por todos os lados.
  3. 3
    3. Acrescente os tomates pelados e amasse-os com uma colher para que se desmanchem e formem um molho.
  4. 4
    4. Adicione o cominho, a canela, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
  5. 5
    5. Coloque as batatas e o grão-de-bico na panela e misture tudo.
  6. 6
    6. Cubra com água e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 40 minutos, mexendo de vez em quando.
  7. 7
    7. Quando as batatas estiverem macias, desligue o fogo e finalize com salsinha picada por cima.

Dicas

  1. 1. Se preferir, pode substituir a carne bovina por frango ou carne de cordeiro.
  2. 2. O grão-de-bico pode ser substituído por lentilha.
  3. 3. Para um toque especial, adicione um pouco de suco de limão na hora de servir.

Curiosidades

O Cozido Manouche Quatro Estações é um prato típico do Líbano, mas também é muito popular em outros países do Oriente Médio.
A canela é um ingrediente muito utilizado na culinária libanesa e traz um sabor único e especial ao prato.
O nome Manouche se refere ao pão árabe tradicional que é servido junto com o cozido.

Com essa receita, você terá um prato completo e nutritivo, perfeito para qualquer refeição. Além disso, é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição econômica e que renda para toda a família. O Cozido Manouche Quatro Estações é uma explosão de sabores e aromas que irá conquistar o seu paladar e o de todos que provarem.

Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares. Temos certeza que será um sucesso e irá se tornar um prato querido e presente em todas as estações do ano. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita de Cozido Manouche Quatro Estações

Qual é a melhor receita de Receita de Cozido Manouche Quatro Estações?

A melhor receita de Receita de Cozido Manouche Quatro Estações é esta porque é prática, em 60 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Cozido Manouche Quatro Estações?

O tempo de preparo de Receita de Cozido Manouche Quatro Estações é 60 minutos

Quantas porções de Receita de Cozido Manouche Quatro Estações esta receita rende?

Receita de Cozido Manouche Quatro Estações rende 6 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Cozido Manouche Quatro Estações?

1 kg de carne bovina cortada em cubos500g de batatas descascadas e cortadas em cubos1 lata de grão-de-bico cozido e escorrido1 lata de tomates pelados1 cebola grande picada4 dentes de alho picados1 colher de chá de cominho em pó1 colher de chá de canela em póSal e pimenta-do-reino a gostoAzeite de oliva para refogarSalsinha picada para finalizar

Qual é o modo de preparo da Receita de Cozido Manouche Quatro Estações?

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.2. Adicione a carne e refogue até que esteja bem dourada por todos os lados.3. Acrescente os tomates pelados e amasse-os com uma colher para que se desmanchem e formem um molho.4. Adicione o cominho, a canela, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.5. Coloque as batatas e o grão-de-bico na panela e misture tudo.6. Cubra com água e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 40 minutos, mexendo de vez em quando.7. Quando as batatas estiverem macias, desligue o fogo e finalize com salsinha picada por cima.

Dica interessante sobre Receita de Cozido Manouche Quatro Estações?

Se preferir, pode substituir a carne bovina por frango ou carne de cordeiro.O grão-de-bico pode ser substituído por lentilha.Para um toque especial, adicione um pouco de suco de limão na hora de servir.

Curiosidade sobre Receita de Cozido Manouche Quatro Estações?

O Cozido Manouche Quatro Estações é um prato típico do Líbano, mas também é muito popular em outros países do Oriente Médio.A canela é um ingrediente muito utilizado na culinária libanesa e traz um sabor único e especial ao prato.O nome Manouche se refere ao pão árabe tradicional que é servido junto com o cozido.

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