Receita de Couve-Flor au Gratin

Confira a Couve-Flor au Gratin, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
9 de junho de 2022
Ai como eu amo o Couve-Flor au Gratin, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Couve-Flor au Gratin:

1 couve-flor 2 colheres, das de sopa, de claybom 1 xícara, das de chá, de queijo parmesão ralado 2 colheres, das de sopa, bem cheias de farinha de rosca Água Leite

Sal

Modo de Preparo:

Corte a couve-flor em buquês, lave-a bem e cozinhe com leite, água, em partes iguais, e um pouco de sal. Unte um pirex com claybom. Arrume, por cima, os galhos de couve-flor. Regue com claybom derretido, polvilhe com farinha de rosca e, por cima, espalhe o queijo ralado. Leve ao forno durante uns dez minutos, para corar.

Qualquer outro vegetal au gratin pode ser feito da mesma maneira.

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