Receita de Cookies de coco

Quando se trata de receitas deliciosas e fáceis de fazer, os cookies são sempre uma ótima opção. Além de serem rápidos e práticos de preparar, esses biscoitos são perfeitos para aquele lanchinho da tarde ou até mesmo para presentear os amigos e familiares. E para os amantes de coco, a receita de Cookies de coco é simplesmente irresistível. Confira a seguir como preparar essa delícia em poucos minutos.

Receita de Cookies de coco

Com ingredientes baratos e de fácil acesso, essa receita é perfeita para quem quer praticidade e sabor em uma só mordida. Além disso, é uma ótima opção para incluir as crianças na cozinha e fazer desse momento em família ainda mais especial.

Para preparar essa receita simples e gostosa, você vai precisar de:

Receita de Cookies de coco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

2 xícaras de coco ralado

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

2 ovos

1/2 xícara de manteiga

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
2. 2
   2. Em outra tigela, bata os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
3. 3
   3. Junte as duas misturas e mexa bem até formar uma massa homogênea.
4. 4
   4. Com o auxílio de uma colher, faça pequenas bolinhas e coloque em uma forma untada com manteiga.
5. 5
   5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até que os cookies estejam dourados.

Dicas

1. 1. Para deixar os cookies ainda mais gostosos, você pode adicionar gotas de chocolate na massa antes de assar.
2. 2. Se quiser variar o sabor, você pode substituir o coco ralado por amêndoas ou castanhas.

Curiosidades

Os cookies são originários dos Estados Unidos e ganharam popularidade na década de 1930, durante a Grande Depressão, por serem uma opção econômica e saborosa de sobremesa.
O dia 4 de dezembro é considerado o Dia Nacional do Cookie nos Estados Unidos.

Com essa receita de Cookies de coco, você pode matar a vontade de um doce de forma rápida e sem gastar muito. Além disso, os biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou chá e compartilhar com as pessoas que você ama.

Experimente essa delícia e se surpreenda com o sabor e a facilidade de preparo. Com certeza, será um sucesso em sua casa e irá conquistar o paladar de todos.

Agora que você já sabe como preparar essa receita de Cookies de coco, que tal colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos? Compartilhe essa dica com quem você ama e espalhe amor através da gastronomia.

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