Receita de Chucrute com Salsicha e Talos de Agrião

Ai como eu amo o Chucrute com Salsicha e Talos de Agrião, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Chucrute com Salsicha e Talos de Agrião:

Repolho branco 3 xícaras (chá) Sal a gosto Óleo 3 colheres (sopa) Cebola picada ½ xícara (chá) Alho amassado 1 dente Talos de agrião 1 xícara (chá) Salsichas em rodelas 3 unidades

Vinagre ½ xícara (chá)

Modo de Preparo:

Lave e corte o repolho. Deixe-o de molho em água quente, com sal, por duas ou três horas. Depois escorra o repolho e esprema muito bem para retirar toda a água. Em uma panela, refogue no óleo a cebola e o alho. Junte os talos e a salsicha e deixe fritar por alguns minutos. Junte o repolho e refogue. Acrescente o vinagre e deixe ferver até secar o líquido. Sirva quente ou frio.

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