Receita de Bolo de Mandioca na Folha de Banana

Receita de Bolo de Mandioca na Folha de Banana

A mandioca é um ingrediente muito presente na culinária brasileira e pode ser utilizada de diversas formas, desde pratos salgados até doces deliciosos. E uma das receitas mais tradicionais que levam esse ingrediente é o bolo de mandioca na folha de banana. Além de ser uma opção deliciosa e diferente, esse bolo é muito simples de fazer e pode ser uma ótima opção para um lanche em família ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra. Confira a seguir como preparar essa receita que vai encantar o seu paladar.

Receita de Bolo de Mandioca na Folha de Banana

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 kg de mandioca ralada

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 xícara de coco ralado

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de manteiga

Folhas de banana para forrar a forma

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a mandioca ralada, o açúcar, o leite, o coco ralado, os ovos e a manteiga.
2. 2
   2. Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   3. Forre uma forma com as folhas de banana, deixando as bordas para fora da forma.
4. 4
   4. Despeje a massa do bolo na forma e cubra com as bordas das folhas de banana.
5. 5
   5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o coco ralado por queijo ralado para um sabor diferente.
2. 2. Para garantir que o bolo não grude na forma, unte as folhas de banana com um pouco de manteiga antes de forrar a forma.

Curiosidades

O bolo de mandioca na folha de banana é uma receita típica da região norte do Brasil, mas é muito popular em todo o país.
Na Amazônia, essa receita é preparada em folhas de bananeira, o que dá um sabor ainda mais especial ao bolo.

Além de ser uma opção deliciosa, o bolo de mandioca na folha de banana é também muito fácil e rápido de preparar. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode surpreender a sua família e amigos com um bolo gostoso e diferente. Além disso, essa receita é muito barata, pois utiliza ingredientes comuns e acessíveis, e pode ser uma opção econômica para quem quer agradar a todos sem gastar muito.

A mandioca é um alimento muito versátil e nutritivo, sendo rica em carboidratos, vitaminas e minerais. Além disso, é uma ótima fonte de energia e pode ser uma opção saudável para substituir a farinha de trigo em algumas receitas. Com esse bolo de mandioca na folha de banana, você pode aproveitar todos os benefícios desse ingrediente e ainda se deliciar com um sabor único e irresistível.

Agora que você já sabe como preparar essa receita, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa delícia? Com certeza, será um sucesso entre a sua família e amigos. Não deixe de compartilhar essa receita com outras pessoas e espalhar amor através da culinária.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e cheia de amor. Aproveite para conferir outras receitas deliciosas em nosso site e se tornar um verdadeiro mestre na cozinha. Até a próxima!

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