Receita de Bolo Chifon

Confira a Bolo Chifon, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
Ai como eu amo o Bolo Chifon, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Bolo Chifon:

4 claras 200 g de manteiga 2 canecas de açúcar 3 canecas de farinha de trigo 1 caneca de leite de coco(sem água) 3 colheres de sopa(rasas) de fermento 1 colher de sopa de baunilha

1 colher de sopa de raspa de limão

Modo de Preparo:

Bata bem a manteiga com o açúcar, junte a farinha de trigo, o leite de coco, o fermento, a baunilha e as raspas de limão. Por último, coloque as claras batidas em neve. Forno brando. Depois de assado, cubra com o seguinte creme: 1 caneca de leite de vaca 2 colheres de sopa(cheias) de Maizena 1/2 caneca de açúcar 1/2 colher de chá de sal Leve ao fogo até engrossar, retire e junte: 4 gemas previamente batidas 1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de geléia de ameixa

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