Receita De Biscoito Low Carb

O biscoito é um dos lanches favoritos da família brasileira, seja para acompanhar um café da manhã ou um chá da tarde. Porém, a maioria das receitas de biscoitos são cheias de farinha branca e açúcar, o que não é muito saudável. Pensando nisso, hoje vamos te ensinar uma receita de biscoito low carb, que é simples, gostosa e ainda por cima, saudável.

Receita de Biscoito Low Carb

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1 xícara de farinha de amêndoas

1/2 xícara de farinha de coco

1/4 xícara de adoçante natural (stévia, xilitol ou eritritol)

1 colher de sopa de manteiga ghee

1 ovo

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture a farinha de amêndoas, a farinha de coco e o adoçante natural.
2. 2
   Adicione a manteiga ghee, o ovo e a essência de baunilha e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.
4. 4
   Com as mãos, faça bolinhas com a massa e achate-as em uma forma forrada com papel manteiga.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem.

Dicas

1. 1. Você pode acrescentar castanhas, amêndoas ou chocolate amargo picado na massa para dar um toque especial ao biscoito.

Curiosidades

A farinha de amêndoas é rica em gorduras boas, fibras e proteínas, sendo uma ótima opção para substituir a farinha de trigo nas receitas.

Essa receita de biscoito low carb é perfeita para quem está em uma dieta com restrição de carboidratos, mas também é uma ótima opção para toda a família, pois é gostosa e saudável. Além disso, é muito fácil e rápido de fazer, ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce.

Experimente essa receita e se surpreenda com o sabor e a textura desse biscoito. Com certeza vai se tornar um sucesso entre seus familiares e amigos. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então prepare esses biscoitos com muito amor para quem você ama.

Agora que você sabe como fazer esse biscoito low carb, não tem mais desculpas para não ter um lanche saudável e gostoso sempre à mão. Além disso, essa receita é barata e pode ser adaptada de acordo com suas preferências, utilizando diferentes ingredientes e adicionando sabores que você mais gosta.

Então, não perca mais tempo e faça agora mesmo essa receita simples, fácil e deliciosa de biscoito low carb. Aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares e mostrar como é possível ter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor e do prazer de comer. Bom apetite!

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