1copo (requeijão) de polvilho doce 1 colher (sopa) de margarina 1 ovo 1copo (requeijão) de queijo meia cura ralado ½ dente de alho bem amassadinho ½ colher (café) de orégano Leite até dar o ponto
Sal a gosto
Misturar bem o polvilho com a margarina (sovar). Acrescentar o ovo, o queijo, o dente de alho e o orégano, misturando bem. Colocar o leite aos poucos, até o ponto de enrolar. Enrolar mais fino e ficará bem sequinho. Assar em forno pré-aquecido. Não é necessário o biscoito ficar muito corado.
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