Receita De Bife Acebolado Com Fritas

Receita de Bife Acebolado Com Fritas

O bife acebolado com fritas é uma receita clássica que não pode faltar no cardápio da família. Além de ser uma opção simples, gostosa e rápida, é também uma forma de demonstrar amor e carinho através da comida. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, é uma receita perfeita para qualquer ocasião. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia em apenas 30 minutos.

Receita de Bife Acebolado com Fritas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bifes de carne bovina (pode ser patinho, alcatra ou filé mignon)

4 cebolas médias

4 batatas médias

3 dentes de alho picados

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva

Modo de preparo

1. 1
   Descasque as batatas e corte-as em formato de palitos. Coloque-as em uma assadeira, regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
2. 2
   Enquanto as batatas estão no forno, tempere os bifes com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os bifes dos dois lados, até que fiquem no ponto de sua preferência. Reserve.
3. 3
   Na mesma frigideira, refogue o alho picado até dourar. Adicione as cebolas cortadas em rodelas e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre.
4. 4
   Quando as cebolas estiverem macias, adicione os bifes e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que a carne fique bem suculenta e as cebolas estejam douradas.
5. 5
   Sirva os bifes acebolados acompanhados das batatas fritas crocantes. Bom apetite!

Dicas

1. 1. Para deixar o bife ainda mais macio, você pode deixá-lo marinando em suco de limão ou vinagre por cerca de 30 minutos antes de temperar com sal e pimenta.

Curiosidades

O bife acebolado é um prato de origem brasileira, mas acredita-se que a receita foi inspirada no tradicional prato argentino, o bife de chorizo.

Com certeza essa receita de bife acebolado com fritas vai agradar toda a família e deixar todo mundo com água na boca. Além de ser uma opção deliciosa e prática, é também uma forma de demonstrar amor e carinho através da comida. Seja para um almoço de domingo em família ou um jantar rápido durante a semana, essa receita é sempre uma ótima escolha. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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