Receita de Bicho de Pé

Receita de Bicho de Pé: uma delícia que vai conquistar a sua família

Se você é fã de doces e está sempre em busca de novas receitas para agradar o seu paladar e o da sua família, com certeza já ouviu falar do Bicho de Pé. Essa sobremesa é uma verdadeira paixão nacional, e não é à toa. Além de ser simples e fácil de fazer, é extremamente gostosa e conquista até os paladares mais exigentes. E o melhor de tudo: é barata e rende bastante, perfeita para aqueles momentos em que a grana está curta e a vontade de comer um docinho é grande. Então, que tal aprender a fazer essa receita deliciosa? Vamos lá!

Ingredientes:

Para fazer o Bicho de Pé, você vai precisar de:

Massa:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite em pó

Corante alimentício rosa

Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo:

Para começar, em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e adicione o corante alimentício, mexendo bem até que a massa fique com uma cor rosa uniforme.

Deixe a massa esfriar por alguns minutos e, com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas. Passe as bolinhas no açúcar cristal e coloque-as em forminhas de papel. Se preferir, você pode enrolar as bolinhas em papel alumínio, como se fossem brigadeiros. Sirva em seguida ou leve à geladeira para ficar mais firme.

Dicas:

Para dar um toque especial ao seu Bicho de Pé, você pode adicionar granulado colorido na massa antes de enrolar as bolinhas. Além de deixar a sobremesa ainda mais bonita, o granulado vai dar um sabor diferente e deixar a textura mais crocante.

Se quiser variar, você pode substituir o leite em pó por achocolatado em pó. Assim, o seu Bicho de Pé vai ficar com um sabor de chocolate, perfeito para os chocólatras de plantão.

Curiosidade:

Você sabia que o Bicho de Pé é uma receita brasileira? Diferente do que muitos pensam, essa sobremesa não é de origem francesa, como o seu nome pode sugerir. O Bicho de Pé surgiu no Brasil na década de 1940, e seu nome se deve à semelhança da cor da massa com a cor da pele dos pés dos franceses que frequentavam a Praia de Copacabana, no Rio de Janeiro.

Então, além de deliciosa, a receita de Bicho de Pé também tem uma história interessante e uma curiosidade divertida.

Para finalizar:

Com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, você vai conquistar a sua família e deixar todo mundo com água na boca. O Bicho de Pé é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja para servir em um almoço em família, para levar em uma festa ou para matar aquela vontade de doce a qualquer hora do dia. Não deixe de experimentar e se apaixonar por essa delícia brasileira!

Receita de Bicho de Pé

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite em pó

Corante alimentício rosa

Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.
2. 2
   Desligue o fogo e adicione o corante alimentício, mexendo bem até que a massa fique com uma cor rosa uniforme.
3. 3
   Deixe a massa esfriar por alguns minutos e, com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas. Passe as bolinhas no açúcar cristal e coloque-as em forminhas de papel.
4. 4
   Se preferir, você pode enrolar as bolinhas em papel alumínio, como se fossem brigadeiros. Sirva em seguida ou leve à geladeira para ficar mais firme.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial ao seu Bicho de Pé, adicione granulado colorido na massa antes de enrolar as bolinhas.
2. 2. Se quiser variar, substitua o leite em pó por achocolatado em pó.

Curiosidades

O Bicho de Pé é uma receita brasileira, diferente do que muitos pensam.
O nome da sobremesa se deve à semelhança da cor da massa com a cor da pele dos pés dos franceses que frequentavam a Praia de Copacabana, no Rio de Janeiro.

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Bicho de Pé você pode visitar a categoria Receita.