Receita de Batata assada

Confira a Batata assada, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
5 de junho de 2022
Ai como eu amo o Batata assada, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Batata assada:


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4 batatas grandes 2 colheres (sopa) de óleo de milho (ou outro) Sal a gosto Molho: 1 copo de iogurte natural 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (chá) de páprica

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Lavar bem as batatas com uma escova, secar com papel de cozinha. Pincelar todas as batatas com óleo e polvilhar sal, enrolar em papel laminado e levar ao forno quente por 40 minutos. Espetar com um palito para ver se estão macias. Retirar do forno e servir com molho de iogurte e ervas. Molho: Misturar ao iogurte as ervas, a páprica e o sal.

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Servir sobre as batatas.


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