Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa

Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa

Se você é fã de bacalhau e adora experimentar novas receitas, com certeza vai se deliciar com essa Receita de Arroz de Bacalhau, uma típica receita portuguesa que é simples, gostosa e perfeita para compartilhar com a família. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, é também uma opção econômica, perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar algo especial sem gastar muito.

índice
  1. Receita de Arroz de Bacalhau - Receita Portuguesa

Receita de Arroz de Bacalhau - Receita Portuguesa

Com ingredientes típicos da culinária portuguesa, essa receita combina o sabor marcante do bacalhau com a leveza do arroz, resultando em um prato completo e saboroso. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento.

Receita de Receita de Arroz de Bacalhau - Receita Portuguesa

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

cube

1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado

cube

2 xícaras de arroz

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 pimentão vermelho picado

cube

1 pimentão amarelo picado

cube

1 tomate picado

cube

1 xícara de azeitonas picadas

cube

1/2 xícara de azeite

cube

Salsinha e cebolinha a gosto

cube

Sal e pimenta a gosto

cube

2 xícaras de água

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. 2
    Adicione os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
  3. 3
    Acrescente o bacalhau desfiado e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
  4. 4
    Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
  5. 5
    Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. 6
    Despeje a água e mexa bem. Deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz fique macio e a água tenha sido absorvida.
  7. 7
    Adicione as azeitonas, a salsinha e a cebolinha e misture bem.
  8. 8
    Sirva quente e aproveite essa deliciosa Receita de Arroz de Bacalhau.

Dicas

  1. 1. Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água na geladeira por pelo menos 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
  2. 2. Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta calabresa ou páprica.

Curiosidades

O bacalhau é um peixe típico da culinária portuguesa e tem um papel muito importante na gastronomia do país.
A receita de Arroz de Bacalhau é tradicionalmente servida no Natal em Portugal.

Além de ser uma receita deliciosa, a Receita de Arroz de Bacalhau é também uma ótima opção para aqueles dias em que queremos preparar algo gostoso e nutritivo sem gastar muito tempo na cozinha. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para compartilhar com a família e amigos.

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que possa experimentá-la em sua casa. Não esqueça de deixar seu comentário e compartilhar com seus amigos. Aproveite essa delícia com muito amor e carinho, e bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa

Qual é a melhor receita de Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa?

A melhor receita de Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa?

30 minutos

Quantas porções de Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa esta receita rende?

6 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa?

1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado2 xícaras de arroz1 cebola picada2 dentes de alho picados1 pimentão vermelho picado1 pimentão amarelo picado1 tomate picado1 xícara de azeitonas picadas1/2 xícara de azeiteSalsinha e cebolinha a gostoSal e pimenta a gosto2 xícaras de água

Qual é o modo de preparo da Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa?

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.Adicione os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.Acrescente o bacalhau desfiado e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.Tempere com sal e pimenta a gosto.Despeje a água e mexa bem. Deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz fique macio e a água tenha sido absorvida.Adicione as azeitonas, a salsinha e a cebolinha e misture bem.Sirva quente e aproveite essa deliciosa Receita de Arroz de Bacalhau.

Você tem alguma dica para melhorar a Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa?

Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água na geladeira por pelo menos 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta calabresa ou páprica.

Você sabia sobre a Receita De Arroz De Bacalhau - Receita Portuguesa?

O bacalhau é um peixe típico da culinária portuguesa e tem um papel muito importante na gastronomia do país.A receita de Arroz de Bacalhau é tradicionalmente servida no Natal em Portugal.

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