Receita de Atum Grelhado com Molho Picante de Legumes

Confira a Atum Grelhado com Molho Picante de Legumes, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
12 de junho de 2022
Ai como eu amo o Atum Grelhado com Molho Picante de Legumes, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Atum Grelhado com Molho Picante de Legumes:

Atum: 200 g de atum fresco num só pedaço 1 colher (sopa) de tomilho fresco 1 colher (sopa) de óleo de oliva Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Molho: 1 cebola roxa ralada 1 cebola branca ralada 1 colher (sobremesa) de gengibre fresco ralado 1 dente de alho picado 1 colher (sobremesa) de coentro picado 1 colher (sobremesa) de cheiro-verde picado 1 colher (sobremesa) de cebolinha verde picada 1 colher (sobremesa) de molho de alho 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta suave 1 colher (chá) de pimenta vermelha picada 1 colher (chá) de hortelã picada 1/2 copo de sake mirin (doce) 1/4 de copo de óleo de oliva 1 1/2 limão espremido

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Atum: Tempere o atum com sal, pimenta, tomilho e óleo de oliva. Grelhe-o, malpassado, em frigideira antiaderente. Retire e fatie. Molho: Numa tigela, misture muito bem todos os ingredientes. Finalização:

Disponha o molho frio em pratos fundos e coloque as fatias de atum por cima.

Publicidade - OTZAds

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

Não perca nenhuma receita nossa!

Nome
Logo-guia-da-culinaria

Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!

Grupo Reciperie


© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por AzarodHospedado com

Carregando suas receitas…

0