Receita de Arroz de Pequim

Se você é fã de gastronomia oriental e adora experimentar novos sabores, com certeza vai amar a receita de arroz de Pequim. Essa iguaria chinesa é simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser muito barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa. Com um toque de amor e criatividade, você pode transformar esse prato em uma verdadeira delícia. Então, vamos aprender como preparar essa receita tradicional e encantar a todos com o sabor da China?

Arroz de Pequim: uma receita simples e deliciosa

A receita de arroz de Pequim é uma opção prática e saborosa para quem busca variar o cardápio do dia a dia sem gastar muito tempo na cozinha. Com ingredientes básicos e de fácil acesso, é possível preparar um prato que vai agradar a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.

Receita de Arroz de Pequim

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz branco

1 colher de sopa de óleo de gergelim

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 cenoura em cubos

1 xícara de ervilhas frescas

100g de presunto em cubos

2 ovos batidos

Sal e pimenta a gosto

Cebolinha picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave o arroz e coloque-o para cozinhar em uma panela com água e sal. Deixe cozinhar até ficar macio.
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   2. Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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   3. Adicione a cenoura e as ervilhas e deixe cozinhar por alguns minutos.
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   4. Acrescente o presunto e misture bem.
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   5. Em outra frigideira, faça os ovos mexidos e reserve.
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   6. Quando o arroz estiver pronto, misture-o com os legumes e o presunto refogados.
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   7. Adicione os ovos mexidos e misture delicadamente.
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   8. Tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com cebolinha picada.

Dicas

1. 1. Para um toque ainda mais especial, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, camarão ou legumes variados.

Curiosidades

O arroz é um dos alimentos mais consumidos na China e está presente em quase todas as refeições. Além disso, a culinária chinesa é conhecida por valorizar o equilíbrio entre os sabores doce, salgado, azedo e amargo.

A receita de arroz de Pequim é uma ótima opção para quem busca uma refeição completa e nutritiva. Com a combinação de arroz, legumes, proteína e ovos, esse prato é uma refeição completa e equilibrada, perfeita para ser saboreada em família.

Um prato que une sabor e tradição

O arroz de Pequim é uma receita que carrega consigo toda a tradição e cultura da China. Esse país é conhecido por sua rica culinária, que se destaca pela harmonia entre os ingredientes, a apresentação dos pratos e o uso de temperos e especiarias.

Além disso, a culinária chinesa é baseada em um conceito milenar chamado de Yin e Yang, que busca o equilíbrio entre os opostos. Por isso, é comum encontrar pratos que combinam ingredientes quentes e frios, como o arroz de Pequim, que mistura o arroz quente com os legumes e ovos frios.

Com essa receita, você pode viajar pelo mundo sem sair de casa e experimentar novos sabores e culturas. E o melhor: com um toque de amor, você pode deixar esse prato ainda mais especial e surpreender a todos com o seu talento culinário.

Uma receita rápida e barata para todas as ocasiões

O arroz de Pequim é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. Seja para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo para uma refeição prática durante a semana, essa receita é uma ótima escolha.

E o melhor de tudo é que, além de ser deliciosa, ela é muito econômica. Com ingredientes simples e de baixo custo, você pode preparar um prato que vai agradar a todos e ainda economizar na hora das compras.

Agora que você já sabe como preparar o arroz de Pequim, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita? Com certeza, essa será uma ótima forma de reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos especiais e deliciosos.

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