Pizza leve e saudável
Pizza leve e saudável: receita simples, gostosa e rápida para toda a família
Você é fã de pizza, mas está tentando manter uma alimentação mais leve e saudável? Então essa receita é perfeita para você! A pizza é um prato muito amado por muitos, mas muitas vezes é vista como uma opção pouco saudável e pesada. Porém, com algumas substituições e escolhas inteligentes, é possível transformar esse clássico em uma refeição leve e nutritiva. Confira agora mesmo como preparar essa deliciosa pizza leve e saudável para toda a família.
Receita de Pizza leve e saudável
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de água morna
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de molho de tomate caseiro
1/2 xícara de queijo cottage
1 xícara de vegetais de sua preferência (tomate, cebola, pimentão, etc.)
Orégano a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma tigela, misture as farinhas, o azeite, a água morna, o fermento e o sal. Amasse até obter uma massa homogênea.
- 22. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 10 minutos.
- 33. Preaqueça o forno a 200°C.
- 44. Em uma forma untada, abra a massa com a ajuda de um rolo e coloque-a na forma.
- 55. Espalhe o molho de tomate sobre a massa e distribua o queijo cottage e os vegetais por cima.
- 66. Finalize com uma pitada de orégano.
- 77. Leve ao forno por 20 minutos ou até a massa ficar crocante e o queijo derreter.
Dicas
- 1. Você pode variar os vegetais de acordo com sua preferência e adicioná-los crus ou refogados.
- 2. Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de alho ou ervas frescas à massa.
Curiosidades
A pizza, como conhecemos hoje, surgiu na Itália no século XVII, mas já existiam registros de massas assadas com coberturas desde a Antiguidade.
A pizza margherita, uma das mais tradicionais, foi criada em homenagem à rainha Margherita, da Itália, e suas cores (vermelho do molho, branco do queijo e verde do manjericão) representam a bandeira do país.
Com essa receita, você pode matar a vontade de comer pizza sem sair da dieta e ainda desfrutar de uma refeição nutritiva e saborosa. Além disso, é uma opção econômica e rápida para preparar em um jantar em família ou até mesmo para receber amigos em casa. Afinal, quem não ama uma pizza, não é mesmo?
A massa integral e a aveia são fontes de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e promovem maior saciedade, evitando excessos na hora de comer. O molho de tomate caseiro é uma opção mais saudável e saborosa do que os industrializados, que costumam ser ricos em sódio e conservantes. Já o queijo cottage é uma opção mais leve e com menos gorduras do que os queijos tradicionais utilizados em pizzas.
Além disso, o tempo de preparo é de apenas 30 minutos, o que torna essa receita ainda mais prática e fácil de fazer. Você pode deixar a massa descansando enquanto prepara os outros ingredientes e, assim, otimizar o tempo na cozinha.
Outra dica é preparar essa pizza com a ajuda da família ou dos amigos. Envolvê-los no processo de preparo pode ser uma forma divertida e gostosa de passar mais tempo juntos e ainda criar memórias afetivas.
Então, que tal experimentar essa receita de pizza leve e saudável e compartilhar com quem você ama? Tenho certeza de que será um sucesso! E não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou dessa delícia. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Pizza leve e saudável
Qual é a melhor receita de Pizza leve e saudável?
A melhor receita de Pizza leve e saudável é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Pizza leve e saudável?
O tempo de preparo de Pizza leve e saudável é 30 minutos
Quantas porções de Pizza leve e saudável esta receita rende?
Pizza leve e saudável rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Pizza leve e saudável?
1 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha de aveia 1 colher de sopa de azeite de oliva 1/2 xícara de água morna 1 colher de sopa de fermento biológico seco 1 colher de chá de sal 1/2 xícara de molho de tomate caseiro 1/2 xícara de queijo cottage 1 xícara de vegetais de sua preferência (tomate, cebola, pimentão, etc.) Orégano a gosto
Qual é o modo de preparo da Pizza leve e saudável?
1. Em uma tigela, misture as farinhas, o azeite, a água morna, o fermento e o sal. Amasse até obter uma massa homogênea. 2. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 10 minutos. 3. Preaqueça o forno a 200°C. 4. Em uma forma untada, abra a massa com a ajuda de um rolo e coloque-a na forma. 5. Espalhe o molho de tomate sobre a massa e distribua o queijo cottage e os vegetais por cima. 6. Finalize com uma pitada de orégano. 7. Leve ao forno por 20 minutos ou até a massa ficar crocante e o queijo derreter.
Dica interessante sobre Pizza leve e saudável?
Você pode variar os vegetais de acordo com sua preferência e adicioná-los crus ou refogados. Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de alho ou ervas frescas à massa.
Curiosidade sobre Pizza leve e saudável?
A pizza, como conhecemos hoje, surgiu na Itália no século XVII, mas já existiam registros de massas assadas com coberturas desde a Antiguidade. A pizza margherita, uma das mais tradicionais, foi criada em homenagem à rainha Margherita, da Itália, e suas cores (vermelho do molho, branco do queijo e verde do manjericão) representam a bandeira do país.
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