Picolé arco íris

Ingredientes: 

• 100 ml suco de pêssego
• 100 ml suco de morango
• 50 g de kiwi
• 50ml de água gelada
• 100 ml suco de abacaxi
• 20 g de liga neutra
• 8 palitos próprios para picolé

Modo de preparo:

Bater o kiwi com a água

Dividir o açúcar e a liga neutra em 4 partes

Colocar uma parte em cada um dos sucos separadamente

Misturar bem.

Preparar o picolé colocando um dos sabores de suco na forma 

Depois levar até o freezer. 

Quando endurecer, colocar outro sabor e repetir este procedimento até completar a forma. Colocar o palito e retornar ao freezer.