Pão Integral com Peito de Peru

O pão integral com peito de peru é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ideal para ser preparada em família e com muito amor. Além de ser uma opção saudável e nutritiva, esse pão é uma ótima escolha para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, essa receita certamente vai conquistar o seu paladar.

Receita de Pão Integral com Peito de Peru

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 8

Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 xícara de água morna
• 1/4 de xícara de óleo
• 1/2 xícara de peito de peru defumado cortado em cubinhos

Cobertura:

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/4 de xícara de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de preparo:

Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia, o fermento, o sal e o açúcar mascavo.

2. Adicione a água morna e o óleo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

3. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique macia e elástica.

4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 20 minutos.

5. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e espalhe o peito de peru cortado em cubinhos por cima.

6. Enrole a massa como se fosse um rocambole e coloque em uma forma untada e enfarinhada.

Cobertura:

1. Em uma tigela, misture o queijo parmesão, a aveia, o azeite e a salsinha.

2. Espalhe essa mistura por cima da massa enrolada.

3. Cubra a forma com um pano e deixe descansar por mais 20 minutos.

4. Preaqueça o forno a 180°C.

5. Leve o pão ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado.

6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

Para deixar o pão ainda mais saudável, você pode adicionar sementes de chia ou linhaça na massa. Além disso, experimente trocar o peito de peru por frango desfiado ou vegetais refogados.

Curiosidades:

Essa receita de pão integral com peito de peru é inspirada na culinária italiana, que é conhecida por valorizar o uso de ingredientes frescos e saudáveis em suas preparações. O peito de peru é uma ótima fonte de proteína e o pão integral é rico em fibras, vitaminas e minerais, tornando essa combinação perfeita para uma alimentação equilibrada e saborosa.

[NOME]Pão Integral com Peito de Peru[/NOME]
[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
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[ETAPA]Espalhe essa mistura por cima da massa enrolada.[/ETAPA]
[ETAPA]Cubra a forma com um pano e deixe descansar por mais 20 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Preaqueça o for

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