Pão de queijo light com ervas:

Receita de Pão de Queijo Light com Ervas: uma opção deliciosa e saudável para toda a família

Você é apaixonado por pão de queijo, mas está tentando manter uma alimentação mais leve e saudável? Então temos a receita perfeita para você! O pão de queijo light com ervas é uma opção deliciosa e nutritiva que vai conquistar o seu paladar e ainda te ajudar a manter a forma.

Feito com ingredientes simples, essa receita é super fácil e rápida de preparar, além de ser uma ótima opção para compartilhar com a família e amigos. E o melhor de tudo: é barato e pode ser consumido sem culpa, já que é uma versão mais saudável do tradicional pão de queijo. Então, não perca mais tempo e aprenda a preparar essa delícia agora mesmo!

Receita de Pão de Queijo Light com Ervas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de polvilho azedo

200g de queijo minas light ralado

1 ovo

1 xícara de leite desnatado

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de ervas finas (salsinha, cebolinha, manjericão e orégano)

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture o polvilho azedo, o queijo minas, o ovo, o leite, o azeite e as ervas finas.
2. 2
   2. Adicione sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
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   3. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada com azeite.
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   4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.

Dicas

1. 1. Para dar mais sabor ao pão de queijo, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta do reino ou páprica.
2. 2. Se preferir, você pode substituir o queijo minas light por queijo branco ou cottage.

Curiosidades

O pão de queijo é uma receita típica da culinária mineira, mas que se tornou popular em todo o Brasil. Sua origem é incerta, mas acredita-se que foi criado por escravos que aproveitavam as sobras de polvilho para fazer um alimento mais consistente.
A versão tradicional do pão de queijo é feita com queijo minas e polvilho azedo, mas hoje em dia existem diversas variações da receita, como essa versão light com ervas.

Como podemos ver, o pão de queijo é um prato que faz parte da cultura brasileira e que possui diversas versões. Mas com essa receita de pão de queijo light com ervas, você pode saborear essa delícia sem culpa e ainda manter a sua saúde em dia.

O polvilho azedo é o ingrediente principal dessa receita e é o que dá a textura e sabor característicos do pão de queijo. Ele é rico em carboidratos complexos, que são absorvidos mais lentamente pelo organismo, ajudando a manter a saciedade por mais tempo.

Já o queijo minas light é uma opção mais saudável em relação ao queijo tradicional, pois possui menos gordura e calorias, mas ainda assim é uma fonte de proteínas e cálcio. O ovo e o leite desnatado também são importantes para deixar a receita mais leve, mas sem perder o sabor.

As ervas finas, por sua vez, dão um toque especial ao pão de queijo, deixando-o ainda mais saboroso e perfumado. Além disso, essas ervas possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que contribuem para a nossa saúde.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito prática e rápida de fazer. Em apenas 30 minutos, você terá um pão de queijo light fresquinho e delicioso para compartilhar com a família e amigos. E o melhor de tudo: sem sujar muita louça, pois não é preciso sovar a massa.

Agora que você já sabe todos os benefícios e como preparar essa receita de pão de queijo light com ervas, não deixe de experimentar e se deliciar com essa opção saudável e gostosa. Com certeza, ela vai se tornar uma das suas receitas favoritas para todas as ocasiões. Aproveite!

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