Pão De Azeitona

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água
• 30 gramas de fermento biológico
• 1 colher ( sobremesa )  de sal
• 100 gramas de azeitonas verdes picadas
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de azeite extra virgem
• 1 pitada de orégano

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento com a água morna e deixe fermentar por 30 minutos. 

Misture a farinha de trigo com o sal, acrescente o azeite e o fermento; sove bem a massa até ficar homogênea. Deixe descansar até dobrar de volume.

Despeje o orégano, o alho picado e a azeitona picada sobre a massa e misture bem, amassando com as mãos. 

Molde a massa em forma de rosca e polvilhe mais um pouco de orégano e alho sobre a massa (à gosto). Deixe descansar por 30 minutos.

Leve para assar em forno pré-aquecido, no forno médio, por cerca de 30 minutos ou até dourar.