Molho harissa Prático

Ingredientes:  1 unidade de pimentão vermelho 1 dente de alho 1 colher de café de pimenta calabresa moída 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de café de cominhos em pó 1 unidade de limão 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de sal Modo de Preparo: Antes de fazer o molho harissa, o primeiro passo é reunir […]
12 de julho de 2019

Ingredientes:

  •  1 unidade de pimentão vermelho
  •  1 dente de alho
  •  1 colher de café de pimenta calabresa moída
  •  1 colher de sopa de azeite de oliva
  •  1 colher de café de cominhos em pó
  •  1 unidade de limão
  •  1 pitada de pimenta do reino
  •  1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Antes de fazer o molho harissa, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Publicidade - OTZAds

De seguida, para pelar o pimentão facilmente e conferir um gosto defumado a este molho, coloque-o sobre o bico de fogão acesso. 

Vá virando até ficar completamente preto, depois deixe esfriar para raspar a pele queimada e retirar as sementes no interior.

Coloque o pimentão defumado no copo do mixer ou liquidificador, junto com o alho, os cominhos e a pimenta calabresa, Bata até virar uma pasta.

Publicidade - OTZAds

Para finalizar, adicione o azeite, o suco de limão, sal e pimenta a gosto, e bata por mais um minuto.

Após o passo anterior, o molho harissa está pronto!

Publicidade - OTZAds

Não perca nenhuma receita nossa!

Nome
Logo-guia-da-culinaria

Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!

Grupo Reciperie


© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por AzarodHospedado com

Carregando suas receitas…

0