Molho de queijo holandês

Receita de Molho de queijo holandês Publicidade – OTZAds Ingredientes do Molho de queijo holandês  300 gramas de queijo holandês 1 colher de sopa de tomilho seco 500 mililitros de leite 150 gramas de farinha de trigo 100 gramas de margarina creme de leite pimenta do reino sal louro seco (opcional) vinho branco (opcional) creme de leite (opcional) Modo de Preparo do Molho de queijo […]
12 de julho de 2019

Receita de Molho de queijo holandês

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Ingredientes do Molho de queijo holandês

  •  300 gramas de queijo holandês
  •  1 colher de sopa de tomilho seco
  •  500 mililitros de leite
  •  150 gramas de farinha de trigo
  •  100 gramas de margarina
  •  creme de leite
  •  pimenta do reino
  •  sal
  •  louro seco (opcional)
  •  vinho branco (opcional)
  •  creme de leite (opcional)

Modo de Preparo do Molho de queijo holandês

  1. Prepare os ingredientes.
  2. Leve uma panela ao fogo médio com a manteiga e a farinha de trigo.
  3. Misture para formar uma pasta com a consistência e cor que preferir (caramelo ou um pouco mais escuro), o importante é que não queime.
  4. Adicione o leite e baixe o fogo, tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Acrescente o tomilho e, se você quiser, um pouco de folhas de louro para dar mais sabor. Baixe o fogo para que o creme fique mais espesso.
  6. Quando ferver adicione o queijo holandês em cubos e deixe derreter. 
  7. Outros dois ingredientes opcionais são o vinho branco e o creme de leite, se quiser adicione-o neste momento para dar um toque refrescante ao molho.

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