Molho agridoce simples

Ingredientes:

• 200 mililitros de água
• 100 mililitros de shoyu
• 100 mililitros de vinho branco ou vinagre
• 100 gramas de ketchup
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de maisena
• sal

Modo de Preparo:

Preparar molho agridoce é muito simples! O primeiro passo é colocar o ketchup, o açúcar, a maisena, a água e o vinho branco ou vinagre numa panela e misturar bem.

Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar até ferver, mexendo sempre. Ajuste o sabor com sal.

Quando o molho agridoce simples estiver espesso a seu gosto, desligue o fogo e deixe esfriar.

Sirva como acompanhamento de carne, peixe, frutos do mar e legumes.