Ingredientes:

•  2 unidades de ovo
•  60 mililitros de leite (¼ xícara)
•  1 colher de café de fermento em pó
•  1 fatia de presunto
•  1 fatia de queijo mussarela
•  1 colher de sopa de óleo
•  1 pitada de pimenta do reino
•  1 pitada de sal

Modo de preparo:

Comece por reunir os ingredientes necessários para preparar estas omeletes de forno.

Em uma tigela, bata os ovos com o fermento em pó, o leite, sal e pimenta a gosto.

Unte forminhas de cupcake ou de muffin, e coloque aí o presunto e queijo picados finamente.

Adicione os ovos batidos, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.

Após o passo anterior, seu mini-omelete de forno com queijo e presunto está pronto! Desenforme e bom apetite!