Mingau de banana e morango

Ingredientes:  125 gramas de flocos de aveia 1 xícara de leite (240 mililitros) 4 unidades de morangos 1 unidade de banana 2 colheres de sopa de Açúcar 1 pitada de Canela em pó 1 colher de chá de manteiga 1 fio de Essência de baunilha Modo de Preparo: Antes de fazer este café da manhã de campeões, o primeiro passo é organizar […]
17 de setembro de 2019

Ingredientes:

  •  125 gramas de flocos de aveia
  •  1 xícara de leite (240 mililitros)
  •  4 unidades de morangos
  •  1 unidade de banana
  •  2 colheres de sopa de Açúcar
  •  1 pitada de Canela em pó
  •  1 colher de chá de manteiga
  •  1 fio de Essência de baunilha

Modo de Preparo:

Antes de fazer este café da manhã de campeões, o primeiro passo é organizar todos os ingredientes.

Numa panela junte a aveia com o leite, a essência de baunilha, a canela em pó e uma colher de sopa de açúcar. Misture tudo bem e deixe cozinhar em lume brando por 10 minutos, até obter um mingau de aveia grosso, mas suave.

À parte, derreta a manteiga com uma colher de sopa de açúcar em uma frigideira. Quando o açúcar se dissolver, adicione os morangos e bananas cortados em fatias e deixe cozinhar em fogo muito baixo.

Mexa constantemente até que os frutos fiquem macios e caramelizados. Quando estiverem prontos, retire-os do fogo.

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Está na hora de servir o mingau com banana e morango caramelizado.

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