Hambúrguer caseiro

Ingredientes:

• 500 gr. de carne moída
• 1 ovo
• 1/2 xícara de migalhas de pão seco
• 2 colheres de sopa de raiz forte
• 2 colheres de sopa de caldo de carne
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de cebola ralada
• sal se necessário, pois o caldo e o molho inglês já têm bastante
• pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Misture a carne moída, ovo, pão ralado, raiz forte, caldo de carne, molho inglês, alho, cebola ralada, sal e pimenta em uma tigela e misture bem. 

Faça os hambúrgueres caseiros no formato tradicional com pelo menos 1 centímetro de espessura. 

Coloque- os em saquinhos, daqueles de cozinha mesmo, e congele-os separados para não grudar.