Guisado de lentilha com legumes

Ingredientes: 2 xícaras de lentilhas cozidas1 cenoura pequena cortada em rodelas finas1 tomate grande e maduro sem pele picado1/2 xícara de abóbora picada miúda1 cebola média picada2 dentes de alho picados1 colher (sopa) de coentro em pó1 pitada de pimenta vermelha em pó2 colheres (sopa) de salsinha picadasal a gostoazeite para refogar Modo de Preparo: […]

Ingredientes:

  • 2 xícaras de lentilhas cozidas
  • 1 cenoura pequena cortada em rodelas finas
  • 1 tomate grande e maduro sem pele picado
  • 1/2 xícara de abóbora picada miúda
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de coentro em pó
  • 1 pitada de pimenta vermelha em pó
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • sal a gosto
  • azeite para refogar

Modo de Preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Acrescente o tomate picado e deixe refogar até desmanchar. Acrescente os legumes, sal e 3 xícaras de água, tampe e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios. 

Adicione os demais temperos e a lentilha (mais água se necessário), tampe e deixe apurar em fogo baixo por cerca de 5 minutos.

Não perca nenhuma receita nossa!

Nome
Logo-guia-da-culinaria

Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!

Grupo Reciperie


© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por AzarodHospedado com

Carregando suas receitas…

0