Filé de frango com mostarda

Ingredientes:

•  2 peitos de frango
•  2 colheres de sopa de mostarda amarela
•  ½ caixa de creme de leite
•  1 fio de azeite de oliva ou óleo
•  1 pitada de sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

O primeiro passo para preparar esta receita de filé de frango com mostarda é cortar o peito de frango em cubos e temperar com sal e pimenta a gosto.

Leve ao fogo uma frigideira com o azeite ou óleo e cozinhe o frango até dourar, mexendo de vez em quando.

Misture a mostarda com o creme de leite e adicione ao frango. Cozinhe por 2-3 minutos, para que a carne tome o gosto e o creme reduza. Se necessário acerte o sabor com mais sal e pimenta.

Dica: Se você gostar também pode adicionar um pouco de cebolinha, salsinha ou oréganos picados a esta receita.

Sirva o filé de frango com mostarda acompanhado de, por exemplo, arroz.