Receita de Costeleta de Porco com Limão

Receita de Costeleta de Porco com Limão

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e rápida de fazer para a sua família, acabou de encontrar! A receita de hoje é de costeleta de porco com limão, perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição deliciosa, mas não temos muito tempo ou dinheiro para gastar. Com ingredientes baratos e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Além disso, o sabor cítrico do limão dá um toque especial a esse prato e com certeza vai conquistar o coração de todos. Então, vamos lá aprender como preparar essa delícia?

índice
  1. Receita de Costeleta de Porco com Limão
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidades:

Receita de Costeleta de Porco com Limão

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

  • 4 costeletas de porco
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de preparo:

Em uma tigela, tempere as costeletas de porco com sal, pimenta do reino e o suco de limão. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Adicione as costeletas de porco e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.

Acrescente a manteiga e a água na frigideira e deixe cozinhar por mais 10 minutos, virando as costeletas de vez em quando. Adicione a salsinha picada e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Retire as costeletas da frigideira e sirva em seguida, acompanhadas de arroz branco e salada verde.

Dicas:

- Para deixar a carne mais macia, deixe as costeletas marinar na mistura de suco de limão e temperos por mais tempo, de preferência de um dia para o outro.

- Se preferir, substitua o azeite por manteiga na hora de refogar o alho.

- Para um toque a mais de sabor, adicione raspas de limão na hora de servir.

Curiosidades:

Essa receita de costeleta de porco com limão é inspirada na culinária italiana, que é conhecida por utilizar muitos temperos cítricos em seus pratos. Além disso, a carne de porco é muito presente na gastronomia italiana, sendo utilizada em diversas receitas deliciosas.

O limão é um ingrediente muito versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. Além de dar um sabor especial aos pratos, ele também é rico em vitamina C e possui propriedades antioxidantes.

A costeleta de porco é uma opção de carne mais econômica e muito saborosa. Além disso, ela é rica em proteínas e nutrientes essenciais para a nossa saúde.

Agora que você sabe como preparar essa receita simples, gostosa e rápida de costeleta de porco com limão, não deixe de experimentá-la e surpreender a sua família e amigos. Com certeza será um sucesso e todos vão pedir bis! Aproveite essa delícia com muito amor e carinho, e bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita de Costeleta de Porco com Limão

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