Farofa de cenoura
Receita de Farofa de Cenoura: uma opção simples, gostosa e rápida para a sua família
Quando falamos em acompanhamentos para as refeições, a farofa é uma das opções mais queridas e versáteis da culinária brasileira. E para quem está procurando uma opção diferente, a farofa de cenoura é uma ótima escolha! Além de ser uma receita simples, ela é muito gostosa, fácil de fazer, rápida e ainda por cima, barata. Perfeita para agradar a família toda e trazer ainda mais amor para a mesa.
A cenoura é um ingrediente muito versátil e nutritivo, que pode ser utilizado em diversos pratos, tanto doces quanto salgados. E na farofa, ela traz um sabor único e uma textura crocante, que deixa esse acompanhamento ainda mais especial.
Ingredientes:
Receita de Farofa de Cenoura
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
Serve 4 pessoas
Ingredientes ( Serve 4 pessoas porções)
2 cenouras médias raladas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de farinha de mandioca
2 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2Adicione a cenoura ralada e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- 3Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- 4Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo por mais 3 minutos.
Dicas
- 1. Para uma versão mais saudável, você pode substituir a manteiga por azeite de oliva.
- 2. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à farofa, como bacon, linguiça ou ovos cozidos.
Curiosidades
A farofa é um prato típico da culinária brasileira, mas sua origem é africana. Os escravos utilizavam a farinha de mandioca para aproveitar as sobras de carne e legumes, criando assim esse delicioso acompanhamento.
A cenoura é rica em vitaminas e minerais, como vitamina A, C e potássio. Além disso, ela é um poderoso antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.
A farofa de cenoura é uma ótima opção para acompanhar carnes, aves e peixes, além de ser uma ótima pedida para as refeições vegetarianas. Seja para um almoço em família, um jantar rápido durante a semana ou até mesmo para um churrasco com os amigos, essa receita é sempre bem-vinda.
Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, a farofa de cenoura é uma receita que pode ser feita por qualquer pessoa, mesmo aquelas que não têm muita habilidade na cozinha. E o resultado final é sempre delicioso e muito satisfatório.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa e rápida de farofa de cenoura. Além de agradar o paladar de todos, ela ainda trará mais amor e união para a sua família.
Perguntas frequentes sobre Farofa de cenoura
Qual é a melhor receita de Farofa de cenoura?
A melhor receita de Farofa de cenoura é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende Serve 4 pessoas, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Farofa de cenoura?
20 minutos
Quantas porções de Farofa de cenoura esta receita rende?
Serve 4 pessoas
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Farofa de cenoura?
2 cenouras médias raladas1 cebola picada2 dentes de alho picados2 xícaras de farinha de mandioca2 colheres de sopa de manteigaSal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Farofa de cenoura?
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.Adicione a cenoura ralada e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo por mais 3 minutos.
Você tem alguma dica para melhorar a Farofa de cenoura?
Para uma versão mais saudável, você pode substituir a manteiga por azeite de oliva.Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à farofa, como bacon, linguiça ou ovos cozidos.
Você sabia sobre a Farofa de cenoura?
A farofa é um prato típico da culinária brasileira, mas sua origem é africana. Os escravos utilizavam a farinha de mandioca para aproveitar as sobras de carne e legumes, criando assim esse delicioso acompanhamento.A cenoura é rica em vitaminas e minerais, como vitamina A, C e potássio. Além disso, ela é um poderoso antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.
Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Farofa de cenoura você pode visitar a categoria Receita.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas