Receita de Espiga de Milho Cozida com Manteiga

Essa receita de Espiga de Milho Cozida é muito simples de se preparar e é uma das receitas que não podem faltar na sua festa junina!

Ingredientes da Espiga de Milho Cozida com Manteiga

• 4 espigas médias de milho
• 150 g de queijo coalho em cubos
• 100 g de manteiga
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Veja também essa deliciosa receita de Bolo de Milho clicando aqui!

Modo de Preparo da Espiga de Milho Cozida com Manteiga

1. Limpe e lave bem as espigas.
2. Em uma panela, cozinhe as espigas em água fervente por cerca de 15 minutos.
3. Retire os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rente ao sabugo. Em uma tigela, misture o milho com o queijo. Reserve.
4. Em uma panela, aqueça a manteiga e a salsa até derreter.
5. Sirva o milho com o queijo em cumbucas refratárias individuais com a manteiga temperada derretida.

Se gostou dessa receita, compartilhe com os amigos e continue acessando o Guia da Culinária para ver mais delícias como essa!