Receita de Empadinha de Vegetais

Receita de Empadinha de Vegetais: uma opção simples, gostosa e saudável para toda a família

Você está cansado de comer sempre as mesmas coisas e quer variar no cardápio? Que tal experimentar uma receita de empadinha de vegetais? Além de ser uma opção saudável, essa receita é rápida, fácil e barata. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.

A empadinha é um prato muito versátil e pode ser feita com diversos tipos de recheios, mas a de vegetais é uma opção leve e nutritiva. Para deixar a sua receita ainda mais especial, vamos ensinar um passo a passo de como preparar essa delícia, utilizando um padrão de shortcode que facilitará a sua leitura e entendimento. Vamos lá?

Receita de Empadinha de Vegetais

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

½ xícara de manteiga sem sal

1 ovo

1 pitada de sal

1 xícara de brócolis picado

1 xícara de cenoura picada

1 xícara de milho em conserva

1 xícara de ervilha

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a manteiga, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2
   2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione os vegetais picados e cozinhe por alguns minutos.
3. 3
   3. Abra a massa em forminhas de empada e preencha com o refogado de vegetais.
4. 4
   4. Leve as empadinhas ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

Dicas

1. 1. Você pode variar os vegetais de acordo com o seu gosto e aproveitar os que estão disponíveis na sua geladeira.
2. 2. Se preferir, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral.

Curiosidades

A empadinha é um prato de origem portuguesa, mas se popularizou no Brasil e se tornou um dos salgados mais consumidos no país.

Como você pode ver, a receita de empadinha de vegetais é muito simples e prática de preparar. Além disso, é uma opção saudável para incluir mais nutrientes e vitaminas na sua alimentação. Essa receita rende 10 porções, o que é perfeito para uma reunião em família ou para levar de lanche para o trabalho ou escola.

Uma dica importante é sempre optar por vegetais frescos e orgânicos, pois além de serem mais saudáveis, garantem um sabor mais intenso e natural à sua empadinha. Além disso, você pode variar os vegetais de acordo com o seu gosto e aproveitar os que estão disponíveis na sua geladeira. Isso torna a receita ainda mais versátil e adaptável ao seu paladar.

Outra opção é substituir a farinha de trigo por farinha integral, que é mais nutritiva e saudável. Você pode testar e ver qual versão agrada mais o seu paladar. E para deixar a sua empadinha ainda mais gostosa, pode adicionar um pouco de queijo ralado por cima antes de levar ao forno. Fica uma delícia!

Além de ser uma opção deliciosa para o lanche, a empadinha de vegetais também pode ser uma opção de prato principal acompanhada de uma salada de folhas. Assim, você garante uma refeição completa e equilibrada, com todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do seu organismo.

Agora que você aprendeu a receita de empadinha de vegetais, que tal colocar em prática e surpreender a sua família e amigos? Essa receita é perfeita para compartilhar momentos de amor e alegria, além de ser uma opção saudável e nutritiva. Então, não perca mais tempo e corra para a cozinha preparar essa delícia!

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