Dip de alcachofra

Ingredientes:

• 1 lata de corações de alcachofra
• 1 mão cheia de folhas de espinafre cozinhada
• 1 pitada de pasta de alho
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de páprica
• 300 gramas de cream cheese
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo:

O primeiro passo para fazer esta receita com alcachofra é reunir os ingredientes.

Coloque no liquidificador ou num copo alto (caso use o mixer) os corações de alcachofra e as folhas de espinafre. 

Bata muito bem estes dois ingredientes até virar purê, e reserve.

Numa tigela misture muito bem o cream cheese, a páprica, a pasta de alho, sal, pimenta e orégano. 

Estes ingredientes irão conferir mais sabor à receita de molho de alcachofra.

Acrescente o purê de alcachofras e espinafre à mistura anterior e mexa muito bem.

Prove e, se necessário, retifique o sabor com os temperos indicados nesta receita.

Após o passo anterior, o dip de alcachofras está pronto! Sirva com nachos, torradinhas ou pão sírio.