Delícia de chocolate no pote

Ingredientes:  1 caixa de leite condensado 2 caixas de creme de leite 1 colher de chá de manteiga 1 colher de chá de essência de baunilha 200 gramas de chocolate meio amargo Modo de Preparo: Comece por fazer o creme branco desta torta gelada de chocolate: leve ao fogo uma panela com o leite condensado, metade do creme de […]
27 de julho de 2019

Ingredientes:

  •  1 caixa de leite condensado
  •  2 caixas de creme de leite
  •  1 colher de chá de manteiga
  •  1 colher de chá de essência de baunilha
  •  200 gramas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

Comece por fazer o creme branco desta torta gelada de chocolate: leve ao fogo uma panela com o leite condensado, metade do creme de leite e a manteiga. Fique mexendo e, quando começar a engrossar, coloque um pouco de essência de baunilha. Quando desgrudar do fundo da panela desligue e reserve.

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Para fazer o creme de chocolate derreta em banho-maria ou no microondas 2/3 do chocolate meio amargo (reserve o restante para decoração). Assim que derreter, coloque o creme de leite (a quantidade que você quiser) e misture bem, até obter uma ganache de chocolate.

Num potinho coloque o creme branco e, por cima, a ganache de chocolate meio amargo. Faça raspas com o restante do chocolate meio amargo e use para decorar.

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