Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite
O frango é um dos alimentos mais versáteis e presentes na mesa das famílias brasileiras. Com ele, é possível preparar uma infinidade de pratos deliciosos e que agradam a todos os paladares. E uma das partes mais saborosas dessa ave é a coxa, que pode ser utilizada de diversas maneiras na culinária.
Uma das receitas mais simples e gostosas com coxa de frango é o Coxa de Frango com Creme de Leite. Além de ser uma opção rápida e prática de preparar, é também uma opção barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.
Ingredientes:
- 6 coxas de frango sem pele
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo:
Tempere as coxas de frango com sal e pimenta a gosto. Em uma panela, aqueça o azeite e doure as coxas de frango. Retire-as da panela e reserve.
Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione o creme de leite, a água, o vinho branco, a mostarda e o molho inglês. Mexa bem até que o creme de leite esteja bem incorporado aos outros ingredientes.
Coloque as coxas de frango na panela novamente e misture-as com o molho. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que as coxas estejam macias e o molho tenha engrossado um pouco.
Retire as coxas de frango da panela e coloque-as em uma travessa. Despeje o molho por cima e polvilhe salsa picada a gosto. Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada de folhas.
Dicas:
- Se preferir, você pode substituir o vinho branco por caldo de galinha.
- Para um sabor mais acentuado, adicione 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ao molho.
- Se quiser, pode adicionar outros temperos de sua preferência, como tomilho, alecrim ou orégano.
Curiosidade:
Essa receita de coxa de frango com creme de leite é inspirada em um prato típico da culinária francesa, o Coq au Vin, que consiste em coxas de frango cozidas em vinho tinto e creme de leite. Essa versão brasileira é mais rápida e fácil de preparar, mas não perde em nada no quesito sabor.
Receita de Coxa de Frango com Creme de Leite
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
6 coxas de frango sem pele
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de vinho branco
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho inglês
Salsa picada a gosto
Modo de preparo
- 1Tempere as coxas de frango com sal e pimenta a gosto.
- 2Em uma panela, aqueça o azeite e doure as coxas de frango. Retire-as da panela e reserve.
- 3Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione o creme de leite, a água, o vinho branco, a mostarda e o molho inglês. Mexa bem até que o creme de leite esteja bem incorporado aos outros ingredientes.
- 4Coloque as coxas de frango na panela novamente e misture-as com o molho. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que as coxas estejam macias e o molho tenha engrossado um pouco.
- 5Retire as coxas de frango da panela e coloque-as em uma travessa. Despeje o molho por cima e polvilhe salsa picada a gosto. Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada de folhas.
Dicas
- 1. - Se preferir, você pode substituir o vinho branco por caldo de galinha.
- 2. - Para um sabor mais acentuado, adicione 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ao molho.
- 3. - Se quiser, pode adicionar outros temperos de sua preferência, como tomilho, alecrim ou orégano.
Curiosidades
Essa receita de coxa de frango com creme de leite é inspirada em um prato típico da culinária francesa, o Coq au Vin, que consiste em coxas de frango cozidas em vinho tinto e creme de leite. Essa versão brasileira é mais rápida e fácil de preparar, mas não perde em nada no quesito sabor.
Perguntas frequentes sobre Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite
Qual é a melhor receita de Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite?
A melhor receita de Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite?
O tempo de preparo de Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite é 20 minutos
Quantas porções de Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite esta receita rende?
Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite?
6 coxas de frango sem pele Sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de creme de leite 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de molho inglês Salsa picada a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite?
Tempere as coxas de frango com sal e pimenta a gosto. Em uma panela, aqueça o azeite e doure as coxas de frango. Retire-as da panela e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione o creme de leite, a água, o vinho branco, a mostarda e o molho inglês. Mexa bem até que o creme de leite esteja bem incorporado aos outros ingredientes. Coloque as coxas de frango na panela novamente e misture-as com o molho. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que as coxas estejam macias e o molho tenha engrossado um pouco. Retire as coxas de frango da panela e coloque-as em uma travessa. Despeje o molho por cima e polvilhe salsa picada a gosto. Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada de folhas.
Dica interessante sobre Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite?
- Se preferir, você pode substituir o vinho branco por caldo de galinha. - Para um sabor mais acentuado, adicione 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ao molho. - Se quiser, pode adicionar outros temperos de sua preferência, como tomilho, alecrim ou orégano.
Curiosidade sobre Receita De Coxa De Frango Com Creme De Leite?
Essa receita de coxa de frango com creme de leite é inspirada em um prato típico da culinária francesa, o Coq au Vin, que consiste em coxas de frango cozidas em vinho tinto e creme de leite. Essa versão brasileira é mais rápida e fácil de preparar, mas não perde em nada no quesito sabor.
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