Cocada de forno deliciosa

Cocada de forno deliciosa: uma receita simples e gostosa para toda a família

Se você é fã de sobremesas tradicionais brasileiras, com certeza já ouviu falar da cocada. Essa delícia feita à base de coco e açúcar é uma verdadeira tentação para o paladar, e pode ser encontrada em diversas versões, como a cocada de colher, a cocada de corte e a cocada queimada. Mas hoje, vamos te ensinar uma receita diferente e igualmente deliciosa: a cocada de forno.

Essa receita é perfeita para quem quer impressionar a família e os amigos, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você vai ter uma sobremesa digna de chef de cozinha em poucos minutos. Então, vamos lá?

Receita de Cocada de forno

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de coco ralado fresco

1 xícara de leite

1 xícara de açúcar

3 ovos

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma massa homogênea.
2. 2
   Passo 2: Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione um pouco de canela em pó à massa para dar um toque especial.

Curiosidades

A cocada é uma sobremesa típica da culinária brasileira, mas também é muito apreciada em outros países, como Portugal e Angola.

Como você pode ver, essa receita é muito simples e prática, mas o resultado é surpreendente. A cocada de forno fica com uma textura macia e cremosa, e com um sabor irresistível. Além disso, é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, já que não leva farinha de trigo e pode ser feita sem lactose, substituindo o leite por leite de coco.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Se você prefere uma cocada mais doce, pode aumentar a quantidade de açúcar. Se gosta de coco em pedaços maiores, pode usar o coco ralado em flocos. E se quiser uma cocada mais molhadinha, pode adicionar um pouco de leite de coco à massa.

E se você está se perguntando por que essa cocada é feita no forno e não na panela, a resposta é simples: essa é uma versão mais prática e rápida da tradicional cocada de colher. Enquanto a cocada de colher precisa ser mexida constantemente e demora mais tempo para ficar pronta, a cocada de forno é feita de forma mais simples e pode ser preparada enquanto você aproveita o tempo com a família.

Além de ser uma sobremesa deliciosa, a cocada de forno também é uma ótima opção para quem está procurando receitas econômicas. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, essa é uma opção perfeita para adoçar o dia a dia da família sem pesar no bolso. E se sobrar, pode ser guardada na geladeira por até três dias e consumida como um delicioso lanche.

E aí, ficou com água na boca? Então aproveite essa receita e surpreenda a sua família com uma cocada de forno deliciosa. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado nas redes sociais, marcando a hashtag #cocadadeforno. Temos certeza de que todos vão adorar e pedir mais uma porção.

Não perca mais tempo e coloque essa receita em prática agora mesmo. Com certeza, ela vai se tornar uma das favoritas da sua família e vai render muitos elogios. Aproveite essa delícia de forma rápida, fácil e, acima de tudo, com muito amor. Bom apetite!

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