Carré de porco assado

Carré de porco assado
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  1. Carré de porco assado: uma receita simples e deliciosa para a família

Carré de porco assado: uma receita simples e deliciosa para a família

Quando se trata de cozinhar para a família, é sempre bom ter algumas receitas fáceis e rápidas em mãos. E se elas forem gostosas e econômicas, melhor ainda. Pensando nisso, hoje vamos compartilhar uma receita de carré de porco assado que vai conquistar o paladar de todos. Além de ser uma opção prática e saborosa, esse prato também é uma ótima opção para receber amigos e familiares em casa. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Carré de porco assado

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40 minutos

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Muito fácil

dollar

Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

1kg de carré de porco

cube

Suco de 2 limões

cube

3 dentes de alho picados

cube

1 colher de sopa de sal

cube

1 colher de chá de pimenta do reino

cube

2 colheres de sopa de azeite

cube

2 cebolas cortadas em rodelas

cube

2 tomates cortados em rodelas

cube

Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta do reino e o azeite. Esfregue essa mistura em todos os lados do carré de porco.
  2. 2
    Em uma assadeira, disponha as rodelas de cebola e tomate e coloque o carré de porco por cima.
  3. 3
    Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
  4. 4
    Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, até que a carne esteja dourada.
  5. 5
    Finalize com salsinha e cebolinha picadas e sirva acompanhado de arroz e salada.

Dicas

  1. 1. Para garantir um carré de porco bem macio, deixe-o marinando na mistura de temperos por pelo menos 30 minutos antes de assar.

Curiosidades

Você sabia que o carré de porco é um corte de carne muito popular na culinária francesa? Ele é feito a partir das costelas do porco e pode ser preparado de diversas formas, como grelhado, cozido e, claro, assado.

Como podemos ver, essa receita de carré de porco assado é bem simples e prática, mas não deixa de ser deliciosa. O segredo está nos temperos, que dão muito sabor à carne. Além disso, é uma opção mais em conta para quem quer variar o cardápio sem gastar muito.

E se você acha que o carré de porco é uma carne muito gordurosa, saiba que ela pode ser uma ótima fonte de proteína magra, desde que seja consumida com moderação e em combinação com outros alimentos saudáveis. Além disso, ao assar o carré, a gordura é eliminada, tornando o prato mais saudável.

Outra dica importante é sempre escolher carnes frescas e de qualidade. Isso faz toda a diferença no sabor e na textura final do prato. E se você quiser uma opção ainda mais econômica, pode substituir o carré de porco por outra parte do porco, como o lombo, por exemplo.

Essa receita de carré de porco assado é perfeita para uma refeição em família ou até mesmo para um jantar romântico. Afinal, quem não gosta de uma comida gostosa e feita com amor? Então, aproveite para surpreender quem você ama com essa receita simples e deliciosa.

E para quem está procurando uma opção de acompanhamento para esse prato, sugerimos um arroz branco soltinho e uma salada de folhas verdes com tomate cereja e molho de iogurte. Fica uma combinação perfeita!

Agora que você já sabe como preparar um delicioso carré de porco assado, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita incrível. Com certeza será um sucesso e vai deixar todo mundo com água na boca. E não esqueça de compartilhar com a gente o resultado dessa delícia!

Perguntas frequentes sobre Carré de porco assado

Qual é a melhor receita de Carré de porco assado?

A melhor receita de Carré de porco assado é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Carré de porco assado?

O tempo de preparo de Carré de porco assado é 40 minutos

Quantas porções de Carré de porco assado esta receita rende?

Carré de porco assado rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Carré de porco assado?

1kg de carré de porcoSuco de 2 limões3 dentes de alho picados1 colher de sopa de sal1 colher de chá de pimenta do reino2 colheres de sopa de azeite2 cebolas cortadas em rodelas2 tomates cortados em rodelasSalsinha e cebolinha a gosto

Qual é o modo de preparo da Carré de porco assado?

Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta do reino e o azeite. Esfregue essa mistura em todos os lados do carré de porco.Em uma assadeira, disponha as rodelas de cebola e tomate e coloque o carré de porco por cima.Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, até que a carne esteja dourada.Finalize com salsinha e cebolinha picadas e sirva acompanhado de arroz e salada.

Dica interessante sobre Carré de porco assado?

Para garantir um carré de porco bem macio, deixe-o marinando na mistura de temperos por pelo menos 30 minutos antes de assar.

Curiosidade sobre Carré de porco assado?

Você sabia que o carré de porco é um corte de carne muito popular na culinária francesa? Ele é feito a partir das costelas do porco e pode ser preparado de diversas formas, como grelhado, cozido e, claro, assado.

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