Carne moída com batata

Ingredientes:

• 300 gramas de carne moída
• 1 cubo de caldo de carne (ou galinha)
• 3 unidades de tomate maduro (Picadinho)
• 1 unidade de cebola picada
• 5 unidades de batata (cortada em cubinhos)
• 1 dente de alho (picadinho)
• Salsinha picada a gosto
• 1 pitada de Pimenta do reino
• 2 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo:

Para fazer carne moída com batata, comece por fritar a carne em uma frigideira com o óleo quente. Depois de fritar, junte o alho e a cebola. Deixe dourar.

De seguida, junte o tomate, a pimenta do reino, a salsinha e o caldo. Junte meia xícara de água e deixe cozinhar. Quando ferver, deixe por mais dois minutos e junte os cubinhos de batata. Tampe e cozinhe até a batata ficar macia.
Sua carne moída com batata está pronta a comer! Bom apetite!