Carne de porco assada

Ingredientes:

• 250 gramas de lombo de porco
• 1 unidade de limão
• 1 dente de Alho
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de café de Tomilho seco
• 20 mililitros de Óleo
• 1 pitada de Sal
• 1 pitada de Pimenta do reino

Modo de preparo:

Antes de fazer esta receita de carne de porco assada, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.

Para o molho, adicione o mel, o suco de limão, o alho picado e o tomilho em uma tigela; misture bem estes ingredientes.

Adicione sal e pimenta do reino a gosto, mexendo até obter uma mistura homogênea.

Tempere a carne de porco com sal e pimenta e sele em uma panela com um pouco de azeite de oliva. Em seguida, com um pincel, adicione o tempero do passo anterior e levar a carne ao forno a 200 ° C durante 45 minutos, deve obter um porco suculento e dourado.

Assim que a carne de porco assada no forno estiver pronta, deixe repousar por alguns minutos para que os sucos assentem e corte em pedaços.