Caldinho de Feijão vegano
Se você é vegano ou está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer, o caldinho de feijão vegano é a opção perfeita! Além de ser uma opção saudável, esse prato é repleto de sabor e pode ser preparado em poucos minutos. Com ingredientes simples e baratos, é possível preparar um caldinho de feijão vegano que vai agradar toda a família. Então, vamos conferir como preparar essa receita simples e gostosa?
Receita de Caldinho de Feijão Vegano
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 xícara de feijão cozido
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 cenoura picada
1 abobrinha picada
1 batata picada
1 xícara de água
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
- 2Adicione o tomate, a cenoura, a abobrinha e a batata e refogue por mais alguns minutos.
- 3Acrescente o feijão cozido e a água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- 4Com a ajuda de um mixer ou liquidificador, bata a mistura até obter uma consistência cremosa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Dicas
- 1. Você pode substituir os legumes por outros de sua preferência, como brócolis, couve-flor, ervilha, entre outros.
- 2. Para um sabor mais intenso, você pode adicionar temperos como cominho, páprica ou curry.
Curiosidades
O feijão é um alimento muito presente na culinária brasileira, mas você sabia que ele é originário da América Central? Ele foi um dos primeiros alimentos a serem cultivados pelos indígenas e hoje é um dos principais ingredientes da culinária vegana.
Perguntas frequentes sobre Caldinho de Feijão vegano
Qual é a melhor receita de Caldinho de Feijão vegano?
A melhor receita de Caldinho de Feijão vegano é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 4 porções , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Caldinho de Feijão vegano?
O tempo de preparo de Caldinho de Feijão vegano é 20 minutos
Quantas porções de Caldinho de Feijão vegano esta receita rende?
Caldinho de Feijão vegano rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Caldinho de Feijão vegano?
1 xícara de feijão cozido 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado 1 cenoura picada 1 abobrinha picada 1 batata picada 1 xícara de água 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Caldinho de Feijão vegano?
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione o tomate, a cenoura, a abobrinha e a batata e refogue por mais alguns minutos. Acrescente o feijão cozido e a água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Com a ajuda de um mixer ou liquidificador, bata a mistura até obter uma consistência cremosa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Dica interessante sobre Caldinho de Feijão vegano?
Você pode substituir os legumes por outros de sua preferência, como brócolis, couve-flor, ervilha, entre outros. Para um sabor mais intenso, você pode adicionar temperos como cominho, páprica ou curry.
Curiosidade sobre Caldinho de Feijão vegano?
O feijão é um alimento muito presente na culinária brasileira, mas você sabia que ele é originário da América Central? Ele foi um dos primeiros alimentos a serem cultivados pelos indígenas e hoje é um dos principais ingredientes da culinária vegana.
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