Receita de Broinhas de Fubá

Receita de Broinhas de Fubá

As broinhas de fubá são um clássico da culinária brasileira, presente em muitas mesas de família e sempre acompanhadas de muito amor e carinho. Essa receita simples e deliciosa é perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da tarde, um lanche rápido ou até mesmo para receber os amigos em casa. Com ingredientes baratos e de fácil preparo, as broinhas de fubá são a escolha ideal para quem busca praticidade e sabor em uma única receita. Confira abaixo como preparar essa delícia e surpreenda a sua família com um quitute que vai agradar a todos.

índice
  1. Ingredientes:
  2. Modo de preparo:
  3. Dicas:
  4. Curiosidades:

Ingredientes:

Para preparar as broinhas de fubá, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de erva-doce
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Em seguida, misture o fubá, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal em uma tigela grande. Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Junte essa mistura aos ingredientes secos e misture bem. Adicione a erva-doce e mexa novamente.

Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que as broinhas estejam douradas e firmes. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas:

Para garantir que as suas broinhas de fubá fiquem ainda mais gostosas, você pode adicionar um pouco de queijo ralado na massa ou até mesmo pedaços de goiabada. Outra dica é polvilhar açúcar e canela por cima das broinhas antes de levá-las ao forno, garantindo uma crosta crocante e saborosa.

Curiosidades:

As broinhas de fubá são uma receita típica do interior de Minas Gerais, mas que se espalhou por todo o Brasil e conquistou o paladar de muitas pessoas. Além disso, o fubá é um ingrediente muito presente na culinária brasileira, sendo utilizado em diversas receitas doces e salgadas.

Essa receita também é conhecida por diferentes nomes, como broinha de milho, broa de fubá ou biscoito de fubá, dependendo da região do país.

Uma curiosidade interessante é que, antigamente, as broinhas de fubá eram feitas em formato de pequenas bolinhas e servidas em saquinhos para serem vendidas nas ruas, sendo um lanche rápido e barato para as pessoas que passavam por ali.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita simples, gostosa e que vai conquistar a sua família. Aproveite e compartilhe essa receita com os seus amigos e familiares e leve um pouco do sabor da culinária brasileira para a sua casa.

Perguntas frequentes sobre Receita de Broinhas de Fubá

Qual é a melhor receita de Receita de Broinhas de Fubá?

A melhor receita de Receita de Broinhas de Fubá é esta porque é prática, em é preparada, rende , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

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