Receita de Broinhas de Fubá

Confira a Broinhas de Fubá, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
15 de novembro de 2020

Essas Broinhas de Fubá é excelente pra um fim de tarde!

Ingredientes do Broinhas de Fubá

  • 3 xícaras (chá) de água
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de fubá
  • 6 a 8 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo das Broinhas de Fubá

  1. Leve ao fogo uma panela com a água, o leite, a margarina, o açúcar e o sal.
  2. Quando abrir fervura, tire do fogo e junte o fubá, mexendo sempre, até formar um angu que se desprenda da panela.
  3. Deixe esfriar e acrescente os ovos e o fermento, misturando bem.
  4. Pingue em assadeira untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno bem quente.

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