Brigadeirao Sem Lactose

O brigadeirão é um doce tradicional brasileiro que faz sucesso em qualquer ocasião. Com sua textura cremosa e sabor inconfundível, é difícil resistir a essa delícia. No entanto, muitas pessoas com intolerância à lactose acabam não podendo desfrutar dessa maravilha. Pensando nisso, preparamos uma receita de brigadeirão sem lactose, para que todos possam saborear essa delícia sem preocupações.

Receita de Brigadeirão Sem Lactose

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 lata de leite condensado sem lactose

1 lata de creme de leite sem lactose

1 xícara de leite de coco

2 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de manteiga sem lactose

1 colher de sopa de extrato de baunilha

200g de chocolate meio amargo sem lactose

Modo de preparo

1. 1
   etapa 1
2. 2
   etapa 2

Dicas

1. 1. Caso queira um brigadeirão mais doce, acrescente 1/2 xícara de açúcar na mistura inicial.

Curiosidades

O brigadeirão é uma versão maior do tradicional brigadeiro, sendo preparado em uma forma redonda e levado ao forno.

Essa receita de brigadeirão sem lactose é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, além de ser perfeita para compartilhar em família. Afinal, nada melhor do que saborear uma sobremesa deliciosa com as pessoas que amamos, não é mesmo? Além disso, essa versão sem lactose é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer variar no cardápio.

Para preparar esse brigadeirão, você vai precisar de apenas 40 minutos e os ingredientes podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado. O resultado é um doce cremoso, com sabor intenso de chocolate e com uma leve nota de coco. Uma combinação perfeita para saciar a vontade de doce de forma saudável e sem abrir mão do sabor.

Ao utilizar ingredientes sem lactose, essa receita se torna uma opção mais saudável para quem tem intolerância à lactose ou para aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada. Além disso, o leite de coco e o amido de milho conferem uma textura mais leve e aerada ao brigadeirão, deixando-o ainda mais irresistível.

A dica para um resultado perfeito é não deixar o creme no fogo por muito tempo, para que ele não fique muito espesso. Além disso, é importante deixar o brigadeirão esfriar completamente antes de desenformar, para que ele mantenha sua forma e não desmanche. Sirva em fatias e decore com raspas de chocolate ou coco ralado, se desejar.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso brigadeirão sem lactose, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Aproveite essa receita para surpreender sua família e amigos em um almoço ou jantar, ou até mesmo para matar aquela vontade de doce em um dia qualquer.

E aí, ficou com água na boca? Então não perca mais tempo e experimente essa receita de brigadeirão sem lactose. Tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado e se apaixonar por essa versão saudável e deliciosa de um doce tão amado pelos brasileiros. Bom apetite!

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